餐饮机器人可以干什么 餐饮服务机器人和人比有哪些优势

一、餐饮机器人可以干什么

餐饮机器人是一种定位于酒店餐饮服务和展馆迎宾服务用的新型机器人，它具有类人形状的外形，功能极为丰富。不仅可以在餐馆进行迎宾送菜，还能在安静的房间中与客人进行固定词条的语音交互功能。

主要功能有：

1、巡线行走（在有黑白线标记的道路上行走）。

2、手臂挥动（能单臂作出迎宾姿势和挥手动作）。

3、红外遥控（能通过遥控器来遥控机器人的前进、后退、停止、左转、右转、音乐播放、音乐停止等功能）。

4、平板遥控（除了能通过掌上平板电脑完成红外遥控功能外，还开发了点菜系统功能，能通过平板电脑点菜，然后传到厨房和前台）。

5、紧急避障（在机器人前进路线上出现人和物体后，机器人会紧急停止，并等障碍物消失后恢复继续行走，防止触碰到人和物体，机器人能感应到半米高度的物体，这样可以防止碰到玩耍的孩子）。

6、语音对话（能在安静的房间中与客人进行固定词条的语音交互功能）。

二、餐饮服务机器人和人比有哪些优势

相比较传统的人工服务，餐饮服务机器人的效率、卫生方面，还是有着不错的优势的，但并不是说让机器人顶替人工，而是将机器人作为辅助，把服务人员从重复基础的劳动中，解放出来，让机器人来做，服务人员可以更好的去沟通。

餐饮服务机器人也算是吸引顾客的一种方式，有些顾客会因为好奇 机器人，而来店里体验，这才是真正的人工与机器的合作方式。