多功能刀具是什么
从某种意义上讲，多功能刀已经不再是刀了，而是以刀为主的多功能实用工具，这是从多功能刀的诞生就具有的形态。1879的多功能刀原形具有6种功能而今天的一把刀上可达30余种功能(威戈的“15403-超能太空刀”和维氏的“16795-瑞士冠军”)。多功能性成为多功能刀的又一大特色。可以说优良的品质同精美的多功能组合是构成多功能刀的两个主要因素。当今的时代，由于物质生活的丰富多彩及不断变化，人们在追求商品多样化的同时，还希望商品的多用途性，多功能刀恰恰迎合了人们这种需求，在一把小型刀具上赋予了许多的实用小工具，解决了人们在日常工作及生活中的种种难题。而且不论在何种环境下，多功能刀都表现出它非凡的实用价值及相应的质量品质。
多功能刀的组合工具不仅表现在品种上，同时还在于巧妙的组合在同一种工具上，使有限的工具发挥更多的实功能。一把普通的多功能刀，一般都有主刀、小刀、剪刀、开瓶器、木锯、小改锥、拔木塞钻、牙签、小镊子等工具。而在一些工具上还设计了多种功用，如开瓶器上，就具有开瓶、平口改锥、电线剥皮槽三种功用。随着时代的发展，一些新兴的电子技术也被引入多功能刀中，如内藏激光、电筒等。
如今的多功能刀有100多种组合，其中[全能型]由64个零件组成，具有30多种实用功能，从外型看如水果刀，实际上是仅185克重的万能工具箱。生产一把[全能型]多功能刀需要450多道工序。
多功能刀功能
瑞士军用小刀或瑞士军官刀在多功能刀中的基本工具常为：主刀片、较小的副刀片、镊子、圆珠笔、牙签、剪刀、平口刀、开罐器、螺丝起子等。要使用这些工具时，只要将它从刀身的折叠处拉出来，就可以使用。
现代的多功能刀
今日多功能刀种类相当繁多，里面所搭配的工具组合也多有创新，如新增的液晶时钟显示、 LED 手电筒、最大存储容量为32GB的电脑用USB闪存盘、镭射笔、打火机，甚至MP3播放器等等，体积也变得相当迷你，符合现代人讲求方便、实用、安全等考量。
因应现在大众有携带信用卡、塑胶货币等，VICTORINOX出了一款名片型多功能刀，比起传统折叠刀，它可以收纳在皮夹内。因为是抽取式的刀具，因此没有折叠式收刀时的危险区，使用起来不会有铡手的意外。
另外为了符合不同人士的使用目的，还分成登山、工匠、甚至救命自保（可以单手操作）等，功能逐渐专一化。
外壳从经典的酒红，到现在多种色彩，以及符合现代人体工学的设计，多功能刀不再像以前冰冷，并成为现代时尚的生活配备。
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