味噌汤是日本人所奉称为的“国汤”，日本人每到吃饭，必定会喝味噌汤。在日本，味噌是最受欢迎的调味料，它既可以做成汤品，又能与肉类烹煮成菜，还能做成火锅的汤底。味噌汤营养价值非常丰富，富含蛋白质、纤维、维生素和氨基酸等营养物质，具有促进消化缓解便秘、辅助减肥控制体重、增强体质提高免疫力的好处。下面来了解下味噌汤。

味噌汤是一道源自日本的传统美食，是以味噌为主要材料制作而成。所谓“味噌”，是黄豆经过发酵后制成的一种酱料。日本人把味噌看成如同盐巴酱油一样重要的调味品。另外，味噌汤里还有许多其他的配料，如豆腐、海鲜、蔬菜、蘑菇等。味噌汤怎么做好喝？下面来学习下味噌汤的做法。

味噌汤是一种营养价值非常丰富的汤品，常食对健康有利，天气转凉时喝味噌汤还可暖身醒胃。但需注意的是，味噌汤里嘌呤含量比较高。因为味噌汤主要材料是味噌，而味噌是由黄豆发酵制成，且黄豆含有大量嘌呤。对于高尿酸血症、痛风患者，不建议食用味增汤，或需要严格控制食用量，以防诱发痛风发作。

味噌汤和大酱汤是很受欢迎的两种汤品，它们都以黄豆为主要原料制作的酱料为基础，都富含营养价值。味噌汤是日本的传统料理，被誉为日本的“国汤”。而大酱汤源自朝鲜半岛，是韩国传统的代表性料理之一。下面来了解下味噌汤和大酱汤的区别，大酱汤和味增汤哪个营养健康。

味噌汤，也叫“酱汤”，是日本料理中必不可少的佐餐汤类。味噌汤属于日料，和韩国的大酱汤齐名，在日式餐馆里吃饭，人们会在进餐前先喝上一口热气腾腾的味噌汤。味噌汤是直接喝的吗？味噌汤是甜的还是咸的？下面来了解下。

味噌汤是日料中最具代表性也是最家常的美食，被称为“长寿汤”，基本上只要去日料店点一份套餐，里面就会有味增汤。味增汤不仅暖胃、养生，味道也非常棒，不管春、夏、秋、冬都能喝。尽管味噌汤在日本备受推崇，但在中国却始终未能形成气候。味噌汤为什么在中国不受欢迎？下面来了解下。

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