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药膳/煲汤知识大讲堂
煲汤材料大全 煲汤中药食材_肉类_蔬菜_菌菇_豆类_水果_干果等清单
我国美食资源丰富,除了有数不清的菜谱,煲汤的品类也是多的数不清。天上飞的、水里游的,只要能吃,我们就能用来煲出美味健康的汤品。煲汤不仅是要好喝,更重要的是各种煲汤的材料要相辅相成,达到养生的功效。那么煲汤的材料有哪些呢?本期专题为大家罗列了各式各样的煲汤材料以及汤谱,快来学学吧。
药膳/煲汤 汤谱 ★★★★
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药膳种类大全 不同功效_人群_季节_体质等养生药膳一览
药膳是利用中药和食材来进行养生的一种方式,在中国具有悠久的历史。对于我们现代人来说,药膳是一种不可多得的养生佳法。但进补保健也得有方。那么,药膳有哪些种类?不同功效、人群、季节适合药膳有哪些?下面,为您推荐常见养生药膳的做法和食用注意,希望对你有帮助!
药膳/煲汤 食疗食补 ★★★★
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春夏秋冬喝什么汤?一年四季养生汤谱大全及做法
喝汤可以养生,但需根据四时变化而调整煲汤的材料才能发挥汤品养生的价值。春天健脾、夏天祛湿、秋天润燥、冬天滋补,每个季节需要喝不同的汤。下面maigoo小编为大家介绍一年四季养生汤谱的做法,让你春夏秋冬都能喝到最适合的汤。
养生汤 汤谱 ★★★
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男女老少孕喝什么汤好?不同体质人群喝汤注意事项
俗话说“经常喝汤,不用药方”,可见喝汤对人体健康是大有好处的。然而,喝汤也因人而异,不同体质的人群应该饮用不同的汤品,比如体虚的人就要以进补为主,体内湿气重的人要以排除湿气。只有喝对了汤,才能发挥养生汤该有的价值。身体处于特殊情况的人群,更加不能随便喝汤,否则不但不能滋补身体,还有可能影响身体健康。下面为大家介绍各类人群适合喝的汤以及喝汤注意事项。
汤谱 健康养生 ★★★
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减肥中药材_减肥药膳_中医不同体质减肥食养方_减肥中成药选用
中医认为,肥胖是由于脾胃失调、肝气郁结、痰湿内阻等原因导致的。因此,在中医理论中,可通过调整饮食结构,结合个体体质进行食养。中药食养减肥将食药融入合理膳食中,在减轻体重的同时,还能改善体质,缓解因肥胖引起的各种症状,提高生活质量。下面一起来了解一下减肥药膳的相关知识。
减肥瘦身 中医 ★★★
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煲汤干货有哪些 菌菇_水产_中药食材_干菜等煲汤干货食材大全
煲汤是一种传统养生方式,通过慢火炖煮食材释放营养,具有滋补强身、调理气血、增强免疫力等功效。不同汤料搭配可针对性改善体质,煲汤材料丰富多样,各具特色,常见有滋补的干货,如花胶富含胶原蛋白,养颜润肤;干贝鲜味浓郁,能提鲜增香。还有药食同源的食材,像枸杞、红枣、党参等等。这些食材熬出的汤品不仅滋味鲜美,还兼具养生功效,适合不同人群滋补身体。那么常见的煲汤材料有哪些呢?这些煲汤食材如何搭配食用?下面一起来看看吧。
汤谱 药膳/煲汤 ★★★
零食药膳有哪些 糕点饼干_饮品_糖果_蜜饯果脯_熟食等药膳零食盘点
零食药膳是将药食同源的中药材与日常食材巧妙结合,通过烘焙、蒸煮、熬制等工艺制成的兼具美味与养生功效的零食。它既保留了零食的口感与便捷性,又融入了中药的调理作用,比如用红枣、桂圆干制成补气血的蜜饯,以猴头菇、山药制作养胃的饼干,借黑芝麻、核桃打造乌发的糕片,还有茯苓饼、酸枣仁膏等健脾安神的品类。下面一起来了解一下零食药膳的种类吧。
夏天吃什么进补好 养心_健脾祛湿_清热消暑_补养肺肾等功效食谱
每到炎热的夏季,很多人的胃口就会不好,消化功能降低,且易出现乏力倦怠、头痛失眠等症状,有的人还易发生胃肠道疾患。因此,在炎热的夏季必须讲究饮食调节,采取相应有效的科学的措施。下面,小编整理了一些适合夏季吃的食谱,包括养心食谱、祛湿食谱、清火食谱、消暑食谱等各类功效性食谱,大家不妨一起来了解一下!
【阿胶糕】阿胶糕的功效与作用 阿胶膏和阿胶糕的区别
现代药典将阿胶定义为:以马科动物驴的皮经煎煮、浓缩制成的固体胶。常常食用可以补气、养血、润肤、乌发。我们在日常生活中也经常看到“阿胶膏”与“阿胶糕”这两个字眼,那么到底它们是不是一种东西呢?阿胶膏和阿胶糕的区别又在哪里呢?且看买购网小编为你解答。
阿胶糕 阿胶 ★★★
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八珍糕有哪些功效和作用 八珍糕的做法及食用须知
八珍糕是一种由八种药食两用的食材制作而成的糕点,是一种具有养生功效的食品,八珍糕的功效与作用主要是健脾消积,还有补肾、养胃、延缓衰老的好处,调整配方可以制成“男八珍”和“女八珍”,更符合不同人群的需求。八珍糕虽然食材众多,但是自制的难度不大,那么八珍糕怎么做?八珍糕怎么吃有效果?下面和Maigoo小编一起来看看八珍糕的百科知识吧!
八珍糕 糕点
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黑芝麻丸的功效与作用及食用方法 怎样自制黑芝麻丸
黑芝麻丸是以黑芝麻为主要原料,经过洗净、蒸熟、晒干、研末等步骤制成的蜜丸,有健脑强身、补肝养肾、延缓衰老等功效,材料天然,配方简单,适合大部分人食用。黑芝麻丸可以购买也可以自制,自制还可以根据个人需求和喜好调整配方,不过吃黑芝麻丸要注意用量和了解禁忌,那么黑芝麻丸一天吃几粒最好?黑芝麻丸可以治疗脱发吗?下面和Maigoo小编一起来看看黑芝麻丸的百科知识吧!
阿胶糕的作用和功效 阿胶糕制作和食用方法
阿胶糕是由阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖、黄酒等材料制作而成的滋补食品,具有补血养气、美容养颜、润肠通便、提高免疫力等作用,适合绝大部分人群食用。阿胶糕可以去市面上买,也可以自己在家里制作,自制的阿胶糕还能根据个人的营养需求来调整配方比例。吃阿胶糕的时候要注意用量和禁忌,阿胶糕哺乳期可以吃吗?阿胶糕男人可以吃吗?接下来和Maigoo网编一起了解下阿胶糕的功效与作用及食用方法吧!
阿胶糕 阿胶
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【药膳煲汤知识体系】药膳大全_煲汤材料_药食食材_人群养生汤_季节养生汤知识
药膳煲汤,是传统中医智慧与烹饪技艺的完美融合。精选当归、黄芪、党参等药材,搭配肉类、禽类或海鲜,慢火细炖数小时。药材的有效成分充分融入汤中,既保留食材鲜美,又赋予汤品滋补功效。常饮可调理气血、增强免疫力,尤其适合体虚、病后恢复者,暖身更暖心。不同人群、季节、病症喝什么汤好呢?让我们一起来煲一碗热汤,滋养身心。
药膳/煲汤 汤谱 ★★★
秋梨膏的功效与禁忌 雪梨膏的做法及饮用注意
秋梨膏,又称雪梨膏,精选秋梨配以其它止咳、祛痰、生津、润肺药物,熬制而成的药膳饮品,对肺热烦渴、便干燥闷、劳伤肺阴等有改善作用。秋梨膏虽好,但不能多喝,也不能长期喝,小孩和孕妇不能擅自饮用。那怎么挑选好的雪梨膏?秋梨膏怎么做?做好的秋梨膏怎么保存?下面一起和Maigoo网编来看更详细的秋梨膏知识吧。
秋梨膏
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四物汤的功效与禁忌 四物汤的做法与服用方法
四物汤是一道传统药膳,由当归、川芎、白芍、熟地黄这四味药材组成,四物汤有着补血、养血的功效,适合女性经期时服用。但是由于个体身体素质的差异,并不是每个人都适合四物汤标准配方,因此可根据身体情况调整四物汤配方中的药材和用量。四物汤的比例配方是什么?四物汤怎么熬?和Maigoo网编一起来看看吧!
四物汤 中医
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中药八珍汤配方与主要功效 八珍汤怎么服用效果好
八珍汤是一道补益中药方剂,又叫做八珍散,由四物汤加四君子汤组成,有着益气补血的功效。八珍汤标准配方中有当归、川芎、白芍、熟地、人参、白术、茯苓和甘草这八味药材,还可根据每个人不同的身体情况进行药材加减。八珍汤的功效与作用有哪些?八珍汤的做法是什么?和Maigoo网编一起来看看八珍汤的功效与作及禁忌吧!
八珍汤 中医
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适合老人喝的汤谱推荐 老人喝什么汤好?
老话说“饭前先喝汤,胜过良药方”,很多老人都喜欢在饭后或饭前喝一碗汤,这有利于食物的消化吸收。老人的身体特点要求适合老年人的汤要以滋补、养胃、补气血为主。下面,就推荐下老人四季汤谱的做法,如,猪血菠菜汤、海带凤尾草汤、黄豆芽猪血汤、茯苓核桃瘦肉汤、冰糖银耳汤、紫菜汤、百合汤、参枣鸡汤、莲子汤、花旗参麦冬龙骨汤、沙参玉竹蚬鸭汤、木瓜花生排骨汤、莲藕排骨汤等。
汤谱 中老年
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补血汤:补血中药方剂有哪些?什么中药配方补血好
中医认为,气血乃人之根本。气血盈亏对人的健康,甚至容貌至关重要,气血充沛,经脉畅通,五脏六腑才能得到充分滋养,那么下面来看看益气补血的常见中医方剂有哪些,如四物汤、归脾汤、阳和汤、胶艾汤等。
补血 中药
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孕妇喝什么汤好 不同孕期孕妇煲汤食谱大全
在我们所吃的各种食物中,汤是既富于营养又易消化的一种,孕妇喝汤不仅有利于自身健康,更有利于胎儿的正常发育。采用不用食材,熬出来的汤品也有不同的效果。那么,孕妇孕妇适合喝什么汤呢?下面一起来看看吧!
孕产妇 汤品
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青少年喝什么汤有营养?青少年营养汤的做法
青少年正在生长发育的阶段,这个时候学习压力大,日常饮食除了多吃蔬菜水果外,也要多喝一些汤来补充营养物质。那么,青少年喝什么汤有营养呢?下面,一起来看看吧!
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