哈兰·山德士，肯德基品牌创始人，1955年正式成立肯德基有限公司。他发明了由十一种香料和特有烹调技术合成的“肯德基炸鸡”秘方，开创了“肯德基快餐连锁”业务，被称为肯德基上校。于1980年辞世，享年90岁。

雷·克拉克，麦当劳创始人，曾任纸杯推销员、钢琴演奏、爵士乐手、乐队成员、综合奶昔机推销员，还曾在芝加哥电台工作。

魏应行，顶新国际集团创办人、董事长，康师傅创始人，顶巧控股有限公司董事长，福满家便利有限公司董事长。2023年03月23日，以140亿元人民币财富位列《2023胡润全球富豪榜》第1615位。

屈翠容，拥有美国西北大学Kellogg商学院MBA学位以及香港大学学士学位，现任百胜中国控股有限公司首席执行官。曾任肯德基中国首席执行官，还曾就职于屈臣氏英国公司和麦肯锡香港办公室。曾上榜福布斯中国最杰出商界女性排行榜、中国最具影响力的商界女性榜单。

张家茵，香港中文大学EMBA学位，现任麦当劳中国首席执行官，麦当劳全球汉堡大学教授、中国宋庆龄基金会理事会成员，曾任麦当劳新加坡董事总经理、麦当劳马来西亚区域经理等职务。曾连续多年入选福布斯中国杰出商界女性、财富中国最具影响力的商界女性等榜单。

克里斯·坎普钦斯基（Chris Kempczinski），现任麦当劳全球总裁兼首席执行官。曾任麦当劳美国总裁，在加入麦当劳前，曾在卡夫食品担任增长战略执行副总裁，并兼任国际业务总裁。

朱富强，拥有超过30年的餐饮行业管理经验，现任赛百味中国区首席执行官，曾在麦当劳和汉堡王担任高管职务，主导了多个品牌的在华扩张与本土化战略。

魏应州，顶新国际集团、康师傅创始人，曾任顶新集团行政总裁、董事会主席，康师傅执行董事长兼董事会主席等职务。2024年03月25日，以135亿元人民币财富位列《2024胡润全球富豪榜》第1855位。

陈正辉，王品集团联合创始人之一，现任王品集团董事长，曾任大非洲野生动物园总经理、王品台塑牛排馆（股）公司总经理、上海西提餐饮管理有限公司副董事长等职务。

伍淑清，伍沾德女儿，中国香港企业家，毕业于美国阿姆斯壮大学，第十、十一、十二届全国政协常委。现任北京航空食品有限公司创始人、名誉董事长，香港世界贸易中心总经理等职务，先后荣获中国“香港优秀青年企业家”、“感动中国2019年度人物”等荣誉，并在2016年入选《2016中国最具影响力的25位商界女性》榜单。