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惠州老字号餐馆众多，那惠州最值得去的餐厅有哪些？小编推荐笃记大酒楼、烧鹅仔、巽寮巽湾酒家、惠州宾馆、杨记客家海鲜酒楼、广荣食馆、新不夜天酒楼、朱记食店、老车田、竹园农家饭店，一起看看惠州美食攻略老字号吧。

惠州的饮食文化历史悠久，惠州菜属东江菜系（客家菜），是广东粤菜系三大分支之一，更是惠州民俗风情的集中体现。 那么，惠州名菜有哪些呢？小编为你整理了惠州十大名菜，包含了东江酿豆腐、东坡梅菜扣肉、东江盐焗鸡为代表的东江客家三大传统名菜，还包含了八宝窝全鸭、东江酥丸、白切胡须鸡、东江龙蚬、客家碌鹅 、黄金酥丸等惠州特色名菜，其中，东江酿豆腐被评为"中国菜"广东十大经典名菜，一起来看看惠州东江客家菜有哪些代表美食吧。