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【惠州美食攻略】惠州十大名菜 小吃 特产 美食街 老字号餐厅盘点

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惠州优越的地理位置使其物产繁多,岭南佳果品种齐全,山珍海味应有尽有。惠州美食三件宝有东江盐焗鸡、客家酿豆腐、梅菜扣肉。惠州名优特产也颇为丰富,如龙门西溪竹笋、博罗酥糖、麻陂肉丸、高潭明姜、镇隆荔枝等。下面MAIGOO小编整理了一份惠州的美食小吃攻略,带大家轻轻松松就能够吃到地道的惠州美食。
惠州十大名菜

东江菜,又称客家菜,以惠州菜为代表,属于客家菜的水系流派,东江酿豆腐、梅菜扣肉、东江盐焗鸡、东江酥丸、八宝窝全鸭、白切胡须鸡等闻名遐迩,东江菜已成为东江文化特色中不可缺少的组成部分。

01
东江酿豆腐 "中国菜"广东十大经典名菜
06
白切胡须鸡

惠州十大名菜是MAIGOO美食小编主要依据惠州地区特色菜、传统名菜、招牌菜、代表菜、宴席菜等进行选择,参考广东省餐饮与美食行业协会评选的名菜,根据菜品历史、公众知名度,网络关注指数等情况,参考中国烹饪协会主办的中国菜之“广东十大经典名菜”及惠州市餐饮行业评选的“惠州十大名菜”名单,并参考互联网相关排行榜/榜单,进行综合排行推荐,名单仅供参考,如有疑问,欢迎在末尾评论/批评指正。为我喜欢的投票>>

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惠州十大小吃

惠州市的特色小吃比较偏向于“糍、糕”类,如沙糕粄、大笼粄、发糕、阿嬷叫、粽子等惠州传统的风味小吃。此外,梅菜扣肉酥、博罗酥糖、横沥汤粉等也是比较受欢迎的名小吃。

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阿嬷叫 广东百种传统特色小吃
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梅菜扣肉酥 中国金牌旅游小吃广东百种传统特色小吃
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萝卜粄 广东百种传统特色小吃
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刀切粄 广东百种传统特色小吃
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博罗酥糖

惠州十大特色小吃榜中榜MAIgoo小编主要依据惠州地区在口味上具有特定风格特色的食品,根据小吃的国内知名度、国内覆盖率、海外知名度、海外覆盖率等情况,并参考权威机构如政府、餐饮与美食行业协会等评定的“中华名小吃”、“广东名小吃”、“中国金牌旅游小吃”、“广东百种传统特色小吃”、“惠州名小吃”等荣誉,再结合其他互联网相关排行榜/榜单进行综合排行推荐,名单仅供参考,如有疑问,欢迎在末尾评论/批评指正。 为我喜欢的投票>>

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惠州十大特产

惠州地处珠江三角洲,依山傍水,物产繁多,岭南佳果品种齐全,山珍海味应有尽有。其中,有不少是惠州所独有的土特产品,成为海内外游客必购的珍品。比如惠州梅菜、罗浮山酥醪莱、罗浮山百草油、罗浮山甜茶、东江糯米酒、南昆山观音菜、龙门竹笋、龙门竹牙签、荔枝等。

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东江糯米酒 特产名酒
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罗浮山甜茶 特产名茶
09
南昆山竹席 特产工艺品
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铁涌赤岸蚝 海鲜特产

惠州十大特产,榜单是MAIGOO编辑主要对惠州地区特有的或特别著名的有文化内涵或历史以及具有国家农业部评定的“国家地理标志产品”、“农产品地理标志”荣誉的饮料、菜肴、点心、干货、文化纪念品、工艺品等产品进行选择,并参考互联网相关排行榜/榜单以及产品在各大相关网络平台的销售量、国内知名度、网络关注指数等情况进行综合推荐,名单仅供参考,如有疑问,欢迎在末尾评论/批评指正。 为我喜欢的投票>>

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寻味惠州美食街
惠州永旺美食城(东平店)
惠州永旺美食城位于惠州市永旺购物中心,永旺惠州购物中心荟萃了GMS、超级市场、世界各地特色美食,并包含美容康体、文化教育等多种业态,涵盖了生活的各个范畴。
惠州永旺美食城热门餐馆:九龙茶室、西子名点、渔乡米坊等。
地址:惠州市惠城区永旺购物商场3楼
惠州市惠城祝屋巷美食街
惠城老街,下角祝屋巷,前临元妙观,后接丰渚园,背靠青少年宫,依偎在西湖北畔。2021年与惠州永旺美食城(东平店)、惠州华贸天地美食城荣获“2021年广东粤菜美食街(城)”称号。
惠州市惠城祝屋巷热门餐馆:德记舌尖上的美味、巽寮湾小海鲜、黎记大排档、阿妹小海鲜、新豪城菜馆、谭聚德大排档、兄弟大排档 、湖畔餐馆等。
地址:惠城区下角
惠州华贸天地美食城
华贸天地是惠州市首个获得“广东省餐饮服务食品安全示范街”的单位,也是广东省三个获得此荣誉的单位之一。华贸天地美食广场40余家餐饮单位均达食品安全B级以上标准,近半数达到A级标准。因用餐环境好、食品安全美味,开业以来每天几乎家家餐厅爆满,很多顾客宁愿排队等候。
惠州华贸天地美食城热门餐馆:文通冰室、肉祭烤肉、蔡澜港式点心、牛楠楠、金光鸽王。
地址:惠城区华贸天地
惠州十大老字号餐馆

惠州老字号餐厅有哪些?MAIGOO小编根据惠州商务局评选的“惠州餐饮老字号”名单,为大家盘点了惠州十大老字号餐厅排行榜,包括笃记大酒楼、烧鹅仔、惠州宾馆、竹园农家饭店、杨记客家海鲜酒楼、巽寮巽湾酒家、淡水新不夜天酒楼、广荣食馆、广荣食馆、老车田食府等惠州著名的老字号美食餐馆,其中,创建1979年的笃记大酒楼,是惠州年代最久远的老字号美食店。

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笃记大酒楼 始于1979年以传统粤菜+茶点闻名鲍汁凤爪流沙包虫草汤药膳凤爪地址:惠州市惠城区下埔大道3号小区17号之11号人均68元
综合指数:91.9
02
烧鹅仔 始于1982年广府烧鹅名店招牌烧鹅白切鸡‌酿豆腐干炒牛河湖心岛双湖湾店/金山湖店/麦地店人均64元
综合指数:90.2
03
巽寮巽湾酒家 始于1989年疍家饮食非遗工坊手打马鲛鱼丸汤巽湾海味粽脆炸沙律虾清蒸石斑鱼地址:惠州市惠东县巽寮湾金海湾大道6号人均71元
综合指数:89.0
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惠州宾馆 始于1985年园林式四星级酒店东坡家宴东江盐焗鸡客家焖猪肉鱼香茄子煲地址:惠州市惠城区环城西二路17号人均80元
综合指数:87.2
05
杨记客家海鲜酒楼 东江客家菜+海鲜招牌白切鸡片皮鸭过桥石斑鱼避风塘炒海鲜地址:惠州市惠城区江南街道下角中路25号人均78元
综合指数:85.5
06
广荣食馆 始于1992年以传统客家菜著称‌椰子鸡煲菠萝咕噜肉顺得手打虾饼捞肠粉地址:惠州市惠城区桥东路66号华侨中学旁人均70元
综合指数:84.3
07
新不夜天酒楼 始于1990年老字号粤菜馆客家咸鸡‌葱油猪肚黄金糕‌椰子鸡汤地址:惠州市惠阳区白云四路28号人均78元
综合指数:82.9
08
朱记食店 始于1994年地道惠州菜餐馆酿春阿嫲叫溏沁鲍鱼捞面‌朱记三宝‌地址:惠州市惠城区桥东街道下塘街12号人均35元
综合指数:81.2
09
老车田 始于1998年‌车田豆腐客家烧鸭‌上汤桑叶‌咸菜炒花肉地址:惠州市惠城区河南岸街道河南岸办事处上马庄上一村8号人均51元
综合指数:79.6
10
竹园农家饭店 始于1990s‌客家窑鸡‌三杯大肠豉汁鸭嘴鱼茄子煲‌地址:惠州市惠城区惠民大道荣头村162号人均68元
综合指数:78.1
  • 新豪靓汤楼
  • 博罗帝都大酒店
  • 彬记河鲜
  • 嘉熙海鲜老店
  • 惠州天悦(柏嘉)大酒店
  • 伍记烧鹅屋
  • 惠州君豪大酒店
  • 永记腊味
  • 宾悦饭店

惠州市十大餐饮老字号,主要依据“中华老字号”、“惠州老字号”的老字号名单进行选择,参考相关机构评比的“中国餐饮名店”、“全国餐饮名店”、“惠州餐饮名店”等荣誉称号,比较老字号餐馆的经营时间、传承技艺、服务特色、优秀传统文化、地域文化特征、历史文化价值、信誉、社会认同率、经营状况等因素进行综合整理而成,名单仅供参考,排名不分先后,如有疑问,欢迎在末尾评论/批评指正。 为我喜欢的投票>>

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