喝椰汁不会上火的,可以起到降火的功效,也能起到消暑止渴的作用。椰子虽然是热带水果,但其椰肉性质寒凉,椰汁有很丰富的维生素和营养成分,可以起到健脾开胃的功效。有上火的人群可以适量的喝椰子汁,但是体寒的人群尽量谨慎使用,可能会导致体寒的病情加重。
在夏日、海南等地,椰子水还能作为治疗中暑、发烧的一种纯天然的饮品。但是过度饮用,容易造成胃肠不适,所以椰子水是不可以多喝的,喝多会造成腹泻。椰子汁有很多功效,它的成分和人的细胞内液类似,所以它可以纠正由于脱水,或者是脱钙,电解质失调的情况。综合以上来看,椰汁是具有降火的功能的。