饮料乳饮冲饮热点聚焦
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瑞幸发布轻乳茶“三个100”标准 助推轻乳茶品类健康升级
瑞幸咖啡联合中国食品报社发布现制饮品行业《品质轻乳茶采用“三个100”标准》倡议，提出“三个100”轻乳茶标准——“茶：100%真茶鲜萃，乳：100%动物乳脂，轻：每杯（约450mL）热量100kcal左右”，在助推轻乳茶品类健康升级、为消费者带来更优质饮用体验的同时，也为行业规范化发展注入新动能。
奶茶店 奶茶
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《复合蛋白饮料》行业标准发布，在饮料健康产品的丰富度方面起促进作用
由中国饮料工业协会组织国内多家复合蛋白饮料生产企业修订完成的《复合蛋白饮料》行业标准获批发布并实施。该标准规定了复合蛋白饮料的原辅料、理化、感官、食品安全等要求，描述了相应的试验方法，规定了检验规则、标签、包装、运输和贮存的内容，实施后将在饮料健康产品的丰富度方面起到促进作用。
饮料 标准/新规
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上海在全国率先试点茶饮营养分级，综合反映饮料中的糖、脂肪等含量
为引导公众健康饮食，上海市推出全国首个饮料“营养选择”分级标识，根据“非乳源性糖”、“饱和脂肪”、“反式脂肪”、“非糖甜味剂”4种成分含量，将饮料分成A、B、C、D四个等级，综合反映了饮料中的糖、脂肪等含量，引导公众科学、健康地饮用现制茶饮，减少糖摄入。据悉，该标识将会展示在产品销售菜单、饮料外包装、线上点单程序及售卖场所等。
茶饮料 上海市
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我国首个《手打柠檬茶》团体标准发布 为企业生产经营提供技术依据
广东省质量检验协会发布了我国首个《手打柠檬茶》团体标准(T/GDAQI 112—2023)，该标准规范了手打柠檬茶生产加工、销售和经营管理过程，将为企业生产经营提供技术依据，有利于提升手打柠檬茶的品质，从而扩大手打柠檬茶的品牌效应，促进茶产业、餐饮业的高质量发展。
柠檬茶 奶茶店
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中国食品工业协会牵头制定电解质饮料产品标准，促进行业健康发展
随着大众健康意识的增强，电解质饮料逐渐受到关注。然而目前市面上的电解质饮料基本上都是执行企业标准，没有单独的产品标准，不同企业标准间对产品的定义、特性等存在差异，易对消费者造成困扰和误解。基于此，中国食品工业协会提出《电解质饮料(饮品)》团体标准立项申请，旨在提升电解质饮料的食品安全和质量水平，更好地规范市场发展。
电解质饮料 聚焦行业
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2024全球食品饮料100强榜单发布 2024年世界食品饮料公司排行榜一览
Food Engineering发布了“2024全球食品饮料100强年度榜单”，雀巢、百事、JBS依然稳居前三，百威英博和泰森食品位列第4、5位。与上年相比，排名前五的品牌名次均未发生变化，在市场竞争中展现出稳定性。玛氏和喜力冲进前十，奥兰国际和CHS在去年跻身前十之后，2024年却未能进入前十名。中国共有6家企业上榜，相比去年增加了2家，其中万洲国际是排名最靠前的企业，下面跟随小编一起来看看榜单详情吧。
食物 饮料
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2024全球50大快速消费品公司排行榜 2024全球快消品50强企业名单
欧晰析企业管理咨询公司发布了2024年度全球50大快速消费品企业榜单。榜单以企业2023年快消品营业额为依据进行排序，其中雀巢、百事和宝洁蝉联前三位，营业额分别为1034.46亿美元、914.72亿美元、812.41亿美元。中国共有六家企业上榜，分别是万洲国际、贵州茅台、伊利集团、蒙牛、康师傅、五粮液。下面小编整理出2024全球快消品50强企业名单，一起看看2024年全球快消品公司排名榜详情吧。
饮料乳饮冲饮 50强企业
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2024全球食品品牌价值100强榜单发布 2024年全球食品企业百强排行榜一览
英国品牌评估机构“品牌金融”（Brand Finance）发布了“2024全球食品品牌价值100强榜单”。榜单根据采用授权节省法评估出的品牌价值进行排序，其中瑞士品牌雀巢以207.69亿美元的品牌价值继续雄踞榜首，紧随其后的是美国的乐事和中国的伊利，分别以120.21亿美元和116.06亿美元的品牌价值位列第二和第三。下面小编已经把榜单整理出来，一起看看2024年全球食品企业百强排行榜详情吧。
食物 品牌价值100强
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2024胡润中国食品行业百强榜发布 2024中国食品企业100强名单一览
胡润研究院携手环球首发发布了《2024环球首发·胡润中国食品行业百强榜》。榜单按照企业市值或估值进行排名，其中贵州茅台以1.9万亿元价值蝉联中国食品行业最具价值企业，五粮液价值下跌7%，仍以5600亿元位居第二，农夫山泉以3100亿元排在三，是价值最高的软饮企业，海天价值上升14%，以2400亿元与汾酒并列第四。下面小编已经把2024中国食品行业100强名单整理出来，一起看看吧。
食物 餐饮服务
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2024中国食品饮料百强榜发布 2024年中国食品企业100强名单一览
FBIF（食品饮料创新论坛）发布了“2024中国食品饮料百强榜”。榜单以中国本土（包括港澳台）企业为对象，以食品饮料相关业绩为依据，在调研了313家企业后，评选出食品饮料业务营收前100名的中国企业。其中，茅台以1472.19亿元的业绩蝉联榜首，伊利以1244.61亿元位列第二，蒙牛以986.24亿元反超万洲国际重回榜三，下面和小编一起看看2024年中国食品企业100强名单详情吧。
食物 饮料
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2024中国农业企业奶业20强名单 2024中国奶业20强企业排行榜
农民日报社发布了2024中国农业企业奶业20强名单。名单根据企业自愿申报和行业名单不重复原则，参考市场占有率情况，依据营业收入自高而低依次产生，其中内蒙古伊利实业集团股份有限公司位居榜首，黑龙江飞鹤乳业有限公司和贵阳市农业农垦投资发展集团有限公司分列第二三位，下面和小编一起看看2024中国奶业20强企业排行榜详情吧。
牛奶 乳业
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2024全国茶叶区域公用品牌价值排行榜 2024中国茶叶品牌价值排行榜（详细排名）
浙江大学CARD中国农业品牌研究中心、中茶所《中国茶叶》杂志、浙江大学茶叶研究所、中国国际茶文化研究会茶业品牌建设专委会、浙江永续农业品牌研究院等机构组织开展了2024年度中国茶叶区域公用品牌价值专项评估，最终共有131个品牌获评，浙江西湖龙井、云南普洱茶、河南信阳毛尖分别位列前三，品牌价值分别为84.35亿元、83.53亿元以及80.3亿元。下面一起来看2024中国茶叶品牌价值排行榜详细排名情况。
茶叶·名茶 品牌价值排行榜
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2025年食品饮料展会时间安排 食博会2025年时间表
2025年食品饮料行业展会有哪些？第19届全国食品博览会、第10届食餐会、2025全食展等展会都有食品和饮料相关展品展出。本文小编汇总了食博会2025年时间表，下面一起来了解更多2025年国际食品展会信息，看看2025年食品饮料展会时间安排情况吧。
展会展览 薯片
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《中国咖啡产业报告2024》发布，国内对咖啡的需求日益增长
据世界中餐业联合会与黑峪投资联合发布的《中国咖啡产业报告2024》，我国咖啡种植主要集中在云南，年产量略超过10万吨，且在近十年内保持稳定。此外，2023年我国咖啡出口量缩减至历史最低的2万吨，进口量却保持了20%以上的增长；咖啡消耗量在近10年内增长167%，达到35万吨，显示出国内市场对咖啡日益增长的需求。
咖啡 饮料乳饮冲饮
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2024新消费品牌TOP50榜单发布 2024年中国新消费品牌排行榜一览
互联网周刊、德本咨询等机构联合发布了“2024新消费品牌TOP50榜单”。榜单显示，上榜50强品牌涉及食品饮料、休闲餐饮、商场超市、护肤品、烘焙、家居服饰、潮玩手办等多个类别，其中蜜雪冰城、海底捞、胖东来、影石Insta360、霸王茶姬、赵一鸣零食、安克、网易严选、徕芬、蕉内位列榜单前十强，下面和小编一起来看看榜单详情吧。
中国品牌 品牌榜
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【奶粉注册制】最新奶粉配方注册名单 婴幼儿配方乳粉产品配方注册名单
为严格婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理，保证婴幼儿配方乳粉质量安全，按照《中华人民共和国食品安全法》规定，食品药品监管总局制定颁布了《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》。《办法》于2016年10月1日起施行。maigoo小编为您整理了一份最新奶粉配方注册名单，一起来看看婴幼儿配方乳粉产品配方注册名单都有哪些吧！
婴儿配方奶粉 奶粉
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长江流域重要饮用水水源地名录正式发布（附完整名单）
水利部发布了“长江流域重要饮用水水源地名录”。名录以整个长江流域1200多个集中式饮用水水源地为评估对象，最终将324个向地级以上城市供水且供水人口大于20万的地表水水源地和年供水量1000万立方米以上的地下水水源地纳入名录，下面跟随小编一起来看看榜单详情吧。
饮用水 矿泉水
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喜茶与FENDI跨界合作，联名款茶饮“引爆”社交网络
新锐茶饮品牌喜茶与意大利奢侈品品牌FENDI（芬迪）开展跨界联名合作，推出“FENDI喜悦黄”茶饮，单杯售价为19元。一时间，喜茶门店订单爆满，网络热度持续攀升。从市场反馈来看，这可以说是一次非常成功的跨界联名合作。未来，市场会对这种跨界合作抱有更大的期望，这种合作也会越来越多。
奶茶 名牌包
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农夫山泉在港交所挂牌上市 总市值逾4400亿港元
2020年9月8日，农夫山泉股份有限公司在香港交易所主板挂牌上市，股份代码为9633，发行价为每股21.5港元，每手200股，开盘报39.8港元，较招股价涨85.1%，总市值逾4400亿港元。
饮用水 饮料乳饮冲饮
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康师傅推出新品“喝开水” 进军熟水市场
康师傅饮品举办新品发布会，推出了康师傅“喝开水”，进军熟水市场。“喝开水”结合国人饮用习惯，主打温和、安全、甘甜的卖点，有550ml、380ml、900ml三种规格。采用超高温杀菌、无菌生产线、36道处理工艺，让喝开水变得更安全、更健康。
饮用水 饮料乳饮冲饮
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