2025年5月，为促进北京市老字号创新发展，充分发挥老字号在商贸流通、消费促进、品牌建设和文化传承等方面的示范引领作用，北京市商务局、北京市文化和旅游局等5部门联合印发《北京老字号认定管理办法》。
《北京老字号认定管理办法》明确了“北京老字号”的定义，即历史底蕴深厚、文化特色鲜明、工艺技术独特、设计制造精良、产品服务优质、营销渠道高效、社会广泛认同的品牌（字号、商标等）。
北京老字号的认定首先需满足四项基本条件：品牌创立时间在50年（含）以上；具有中华民族特色和鲜明的地域文化特征；面向居民生活提供经济价值、文化价值较高的产品、技艺或服务；在所属行业或领域内具有代表性、引领性和示范性，得到广泛的社会认同和赞誉。
在认定机制上，北京市商务局将会同相关部门，原则上每年组织一次新批次认定。办法实施前已被认定的老字号无需重新申报，但须接受定期复核。数据显示，截至2026年2月，北京老字号总数已达274家，数量位列全国第六；其中137家同时为“中华老字号”，该数量排名全国第二。
