煎饼
| 品牌 | 注册资本/企业规模 | 企业名称 |
| 2颗鸡蛋 | 5000.00万元 | 广州两颗鸡蛋餐饮有限公司 |
| 邻村二妮 | 1000.00万元 | 徐州中昌餐饮管理有限公司 |
| 石小沫 | 700.00万元 | 山东必普电子商务有限责任公司 |
| 煎饼先生 | 500.00万元 | 新疆煎饼先生餐饮管理有限公司 |
| 煎饼世家 | 500.00万元 | 上海永毅餐饮管理有限公司 |
| 乐麦点 | 200.00万元 | 漯河聚和隆电子商务有限公司 |
| 绿采鲜 | 200.00万元 | 漯河市绿采鲜商贸有限公司 |
| 鼎橙 | 200.00万元 | 临沂市罗庄区鼎桔食品有限公司 |
| 煎饼道 | 200.00万元 | 四川乐煎四纪餐饮管理有限公司 |
| 煎饼记 | 200.00万元 | 湖南仟禾餐饮管理有限公司 |
| 姜皇后煎饼 | 150.00万元 | 北京弘泰诚运餐饮管理有限公司 |
| 煎饼正传 | 125.00万元 | 上海灼日餐饮管理有限公司 |
| 粗粮君 | 100.00万元 | 泰安市谷良品电子商务有限公司 |
| 虎头军 | 100.00万元 | 虎头军(北京)餐饮管理有限公司 |
| 美妙食刻 | 100.00万元 | 北京麦味投资管理有限公司 |
| 谷子帝 | 100.00万元 | 北京王大百味餐饮管理有限公司 |
| 半拉山 | 50.00万元 | 吉林市东福参茸有限公司 |
| 吴小糖 | 50.00万元 | 杭州宏麦餐饮管理有限公司 |
| 老滋味菜煎饼 | 10.00万元 | 滕州老滋味企业管理有限公司 |
煎饼是中国传统美食之一，在我国的分布地区很广，种类也很多，传统的煎饼是小麦经水充分泡开后，碾磨成糊状，摊烙在鏊子上成圆形而成，后来发展到各地，还衍生出了菜煎饼、煎饼果子等著名小吃。煎饼的制作非常简单，下面为大家介绍煎饼的家常做法：
1、准备工具和原料：鸡蛋、面粉、葱花、姜末、盐、平底锅、铲子、筷子。
2、将鸡蛋打散，葱和姜切末，面粉用水调成糊糊状，鸡蛋数量根据面粉糊糊多少来定。
3、将鸡蛋、葱、姜末和少许盐倒入面粉糊糊中，搅拌均匀，这就是煎饼糊。
4、平底锅烧热，加少许食用油，用勺子将面粉糊糊以顺时针方向平铺在平底锅上，并转动锅子，让煎饼糊流动成圆形。
5、等面糊表面呈金黄色，用铲子翻面继续煎，大概煎两分钟左右即可出锅。
小贴士：
早餐吃煎饼的话，可以卷一些土豆丝、生菜、胡萝卜丝、黄瓜丝，搭配甜面酱、辣椒酱、醋等一起食用，既营养又美味。
思念
沈大成
大希地
俏侬
粮全其美
珍味小梅园
皇家小虎
诸老大
张力生
大鼓米线
