世界十大西红柿生产国 全球西红柿产量最多的国家

据联合国粮食及农业组织(FAO)数据显示，2022年中国西红柿产量为6970.77万吨。中国是全球最大的番茄生产国，种植面积高达110万公顷。西红柿作为主要的蔬菜之一，在全国各地都有栽培，其中河北、山东、江苏、重庆、湖北等地为主要产区。得益于丰富的土地资源和适宜的气候条件，以及政府的扶持政策，中国番茄产业得到了快速的发展。然而，该产业仍面临一些挑战。一方面，种植技术和管理水平相对落后，缺乏创新和科技引导。另一方面，市场竞争激烈，品牌建设和产品差异化的问题仍然十分突出。

据联合国粮食及农业组织（FAO）数据显示，2021年印度西红柿产量为2118.1万吨。印度是全球第二大番茄生产国，拥有78.6万公顷的番茄种植面积。西红柿的种植和加工业在印度农业中扮演着重要的角色，推动了相关产业的发展。西红柿种植需要大量的农业用品，如种子、化肥和农药等，这为相关产业提供了需求。同时，西红柿加工业的发展也促进了食品加工和包装等相关行业的发展。此外，西红柿也是印度许多食品加工业的主要原材料之一，为食品加工业的发展提供了支持。

据联合国粮食及农业组织（FAO）数据显示，2021年土耳其西红柿产量为1309.5万吨。在土耳其美食中，西红柿占据了举足轻重的地位，几乎成为每一道菜肴中不可或缺的食材。早在16世纪，土耳其商人便将西红柿从墨西哥引入欧洲和中东地区，为西红柿在全球的传播奠定了基础。土耳其境内的西红柿种植方式多种多样，既有露天种植，也有温室种植。这使得土耳其的西红柿种类丰富，品质优良。在出口方面，土耳其的西红柿产品展现出了强大的竞争力，俄罗斯、罗马尼亚等国家是主要出口目的地。

据联合国粮食及农业组织（FAO）数据显示，2021年美国西红柿产量为1047.52万吨。美国是全球主要的西红柿生产国之一，但其种植面积相对较小，仅有13万公顷。为了提高产量和质量，美国的大规模西红柿种植一般采用温室种植方式。通过在种植周期中控制温度、湿度、光照和灌溉等环境因素，温室种植能够为西红柿提供最佳的生长条件。值得注意的是，美国人餐桌上常见的并非新鲜番茄，而是番茄罐头、番茄酱、披萨酱等番茄加工品，这种消费习惯使得美国的番茄加工产业非常发达。

据联合国粮食及农业组织（FAO）数据显示，2021年意大利西红柿产量为664.47万吨。意大利不仅是番茄生产大国，更是番茄消耗大国，平均每人每年消耗十六七公斤以上的番茄。目前，加工番茄产品在意大利的市场渗透率高达87%，也就是说，每100个家庭中有87个家庭在过去一年内有购买过这类产品。2021年，意大利罐装蔬菜产业总收入为47亿欧元，其中加工番茄占据了七成多，约达37亿欧元，西红柿对意大利人来说已经是不可或缺的蔬菜了。

据联合国粮食及农业组织（FAO）数据显示，2021年埃及西红柿产量为624.57万吨。西红柿在埃及的农业中扮演着举足轻重的角色，相关统计报告显示，2021年埃及是全球第六大西红柿生产国，同时西红柿也是在埃及最受欢迎的蔬菜作物之一，种植面积占据了蔬菜作物总量的32%。通常，埃及西红柿的收获期为7月至10月，部分地区可延续至11月至次年2月。

据联合国粮食及农业组织（FAO）数据显示，2021年西班牙西红柿产量为475.43万吨。根据Statista的数据，西班牙有几个地区是西红柿的主要种植区。埃斯特雷马杜拉是其中之一，产量约为220万吨；其次是安达卢西亚，产量约为210万吨。穆尔西亚的产量为27.6万吨。在西班牙，每年种植面积超过4500公顷的蔬菜中，由于采用集中连片栽培、科学化管理、机械化操作以及少病虫害等特点，这些蔬菜在市场上备受青睐。其中，最重要的两种蔬菜就是西红柿和辣椒。

据联合国粮食及农业组织（FAO）数据显示，2021年墨西哥西红柿产量为414.92万吨。墨西哥的西红柿生产地高度集中，2021年墨西哥六个州的西红柿产量占全国总产量的53%。这些州分别是锡那罗亚州（种植面积约为12000公顷）、索诺拉（1700公顷）、南下加利福尼亚（1000公顷）、恰帕斯（740公顷）以及克雷塔罗（112公顷）。墨西哥主要生产红色西红柿，其产量较高，约占全国总产量的75%，而绿色西红柿的产量较低，仅占总产量的25%。

据联合国粮食及农业组织（FAO）数据显示，2021年巴西西红柿产量为367.59万吨。巴西拥有丰富的农业资源，其可耕地面积达到4950万公顷，占国土面积的6%，具有巨大的农业增产潜力，被誉为“21世纪的世界粮仓”。巴西的西红柿主要产地是在戈亚斯、米纳斯吉拉斯州和圣保罗等地区。其中，戈亚斯州占据了巴西西红柿种植面积的65%，达到9423公顷。其次是米纳斯吉纳斯州，占据了14%的种植面积，约为2027公顷。圣保罗州的种植面积为3055公顷，占总种植面积的21%。

据联合国粮食及农业组织（FAO）数据显示，2021年尼日利亚西红柿产量为357.59万吨。尽管尼日利亚每年生产非洲10%的番茄，但其产量仍然无法满足国内需求，因此每年需要大量进口番茄以供消费，其进口数量在非洲排名第三。其中卡纳、塔拉巴、冈贝、包奇、卡杜纳、索科托、赞法拉、卡齐纳、吉加瓦等州是尼日利亚主要的番茄生产地区。近年来，尼日利亚番茄产量较低，主要原因是天气不利、耐热性较弱以及缺乏良好的储存设施等因素。