葡萄糖酸内酯是一种呈白色的晶体或粉末状食品添加剂，由葡萄糖氧化成葡萄糖酸或其盐类，经纯化脱盐、脱色、浓缩而制得。葡萄糖酸内酯的用途主要有用作豆腐凝固剂、奶类胶凝剂、品质改良剂、酸化剂等等。葡萄糖酸内酯单独食用是有毒的，但用来做豆腐是无毒的，并且用葡萄糖酸内酯制作的豆腐脑可减少蛋白质流失，质地更佳细嫩有光泽。下面为大家介绍葡萄糖酸内酯做豆腐脑的过程，一起来看看吧！

葡萄糖是一种有机化合物，也是活细胞的能量来源和新陈代谢中间产物，即生物的主要供能物质。葡萄糖分为工业、食用和医用三种类型，其作用主要有增强记忆力、刺激钙质吸收、刺激软骨细胞合成蛋白多糖和胶原纤维从而促进修复软骨等，主要应用于发酵工业、食品工业、化学工业，还可通过氢化、氧化等化学反应转化为其他物质。下面一起来了解一下葡萄糖的作用吧！

当血糖值高于正常范围即为高血糖，血糖高的症状主要有让人烦躁、无力，多尿、多饮，增加饮食等。治疗高血糖需要适当运动、合理饮食，日常生活中做好血糖监测，病情严重的需要服用药物治疗。血糖高的人在饮食方面要格外注意，因为许多食物中含糖量高，会对人体造成危害，血糖高的人应该多吃葛根、山药、黄精、中药茶、石榴等食物。下面来了解一下血糖高的症状吧！

葡萄糖酸锌片主要成份为葡萄糖酸锌70毫克，辅料为羧甲基淀粉钠、淀粉、硬脂酸镁、十二烷基硫酸钠。主要用于治疗缺锌引起的营养不良、厌食症、异食癖、口腔溃疡、痤疮、儿童生长发育迟缓等。那么，长期服用葡萄糖酸锌片有没有副作用呢？长期过量食用，有可能锌中毒，会出现呕吐、头痛、腹泻、抽搐、贫血、血脂代谢紊乱及免疫功能下降等症状……下面来看详细介绍！

盐酸氨基葡萄糖胶囊用于治疗和预防全身各种关节的骨性关节炎，包括膝关节、肩关节、髋关节、手腕关节、颈及脊椎关节和踝关节等，可缓解和消除骨性关节炎的疼痛、肿胀等症状，改善关节活动功能。但是严重肝、肾功能不全者、孕妇和哺乳期妇女、对本药物过敏者禁用，过敏体质者应慎用。下面就和小编一起了解一下吧。