2024年花胶十大品牌

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花胶什么牌子好?经专业评测的2024年花胶十大品牌名单发布啦!居前十的有:官栈、同仁堂健康、福东海、亚洲渔港、启泰、极盏、燕飨大洲、制古集、燕客、久年等,上榜花胶十大品牌榜单和著名花胶品牌名单的是口碑好或知名度高、有实力的品牌,排名不分先后,仅供借鉴参考,想知道什么牌子的花胶好?您可以多比较,选择自己满意的!花胶品牌主要属于商标分类的第29类、第30类。榜单更新时间:2024年06月21日(每月更新)
创建于2013年,国内知名的专业滋补品牌,致力于新式滋补产品开发、生产、销售的现代化产业企业,旗下即食花胶品类享誉全国市场。官栈专注于推动滋补产品的标准化和即食化,并和国内多个高等院校及科研机构建立了深厚的合作关系,带领了国内即食花胶的品类发展,销售网络已覆盖多个大型百货商场和各大互联网电商渠道。
  • 发源地: 广州市
  • 创立时间:2013年
  • 企业领导:张 *
同仁堂集团旗下负责大健康产业的专业级集团,集研发、生产、物流、销售为一体,集传统文化内涵与现代科技于一身的现代化企业,拥有总统牌、同仁堂牌、悦活力三大产品品牌。同仁堂健康业务覆盖滋补养生、营养保健、天然草本、健康酒、药品和健康饮品等多个产品,在全国现拥有数千家终端零售门店。
福东海是一家集药材种植,药材收购,中药饮片,中成药,食品,药食同源产品的研发、生产、加工、销售于一体的综合性企业。公司设有配套的产品研发生产基地,拥有现代化高标准国家认证的GMP药品生产车间数条,涵盖的品类有广东煲汤类,滋补类特产,海产品干货类,药品类等。
  • 发源地: 湛江市
  • 创立时间:2006年
  • 企业领导:胡 * 明
亚洲渔港成立于2002年,标准化生鲜餐饮食材品牌供应商,为国内外众多知名餐饮企业、连锁超市提供生鲜食材一站式解决方案。业务涵盖集约化采购、标准化研发生产、冷链仓储物流、渠道运营、电商销售等领域,产品线囊括海水初加工食品、海水深加工食品、中餐工业化食品、面点类、牛羊肉类等1000余款。
  • 发源地: 大连市
  • 创立时间:2002年
  • 企业领导:姜 *
发轫于1991年,国内规模较大的老牌滋补品连锁零售企业。专注于冬虫夏草、燕窝、人参、西洋参、高丽参、水产干制品及养生汤料等产品的开发和销售。启泰集团拥有规模化的质量保障体系和营销体系,旗下直营专柜及连锁店遍布大陆及港澳台,并已进驻国内各大商超系统、大卖场及电商平台。
  • 发源地: 香港
  • 创立时间:1991年
  • 企业领导:陈 * 行
源自2014年,国内即食滋补行业佼佼者,专注于产品设计、生产、销售的大型产业化企业。极盏致力为消费者提供完善的滋补营养品消费体验,目前已成功推出即食燕窝、即食花胶、花胶鸡汤等多个品类,营销网络遍布美国、澳洲、加拿大、挪威、丹麦、比利时等十多个国家和地区。
  • 发源地: 南京市
  • 创立时间:2014年
  • 企业领导:丁 * 香
诞生于2018年,国内颇具实力的即食滋补食品生产企业,集研发、生产、品牌、营销等业务为一体的全产业链型企业。公司拥有较强的研发实力和生产能力,现已开发出燕窝、即食燕窝、花胶、即食花胶、鲍鱼、海参、燕窝衍生品等系列产品,销售渠道遍布全国多个省市和自治区。
  • 发源地: 厦门市
  • 创立时间:2018年
  • 企业领导:林 * 科
创始于2018年,国内专业的现代滋补养生品牌,旗下产品均以中药炮制古法制成。制古集开发了以时尚滋补为主导的产品体系,目前已推出即食花胶、鲜炖花胶、即食燕窝、干花胶、干燕窝、养生茶等多个品类,目前在线上各大商超百货和线上主流电商平台均有销售。
  • 发源地: 广州市
  • 企业领导:郑 * 达
成立于2008年,国内知名养生补品生产商,旗下明星产品囊括燕窝、花胶等系列滋补产品。燕客在全国范围开设有品牌专营门店,形成一个包括研发、加工、生产、销售等多位一体的成熟经营体系,旗下产品种类规格齐全,并研发出多种口味,可满足不同消费者的多元化需求。
  • 发源地: 湖州市
  • 创立时间:2008年
  • 企业领导:陈 *
国内颇具实力的滋补养生品牌,以“源自深海、贵在天然“为品牌理念,集产品开发、营销为一体的现代化产业企业。公司严格把控自有海域养殖、捕捞加工、销售等环节,目前已成功推出淡干海参、即食海参、海参礼盒、品质花胶、盆菜大礼包、进口燕窝等多个品类,销售网络遍布全国多个省市。
  • 发源地: 杭州市
  • 企业领导:胡 *
花胶的功效与作用及食用方法

一、花胶是什么东西

花胶即鱼肚,是将特定种类的鱼鳔切开晒干而成。因其富含有丰富的胶质,故得名“花胶”,又名“鱼胶”。它有着“海洋人参”的美誉,与鱼翅、燕窝等并称“八珍”,可见它的营养价值是极高的。

花胶的种类有很多种,都是来自不同种类的鱼鳔,价钱也多有不同,都是根据所用鱼材的稀有程度而言的。顶级鱼胶排名依次是鱼胶之王金钱鳘鱼胶(黄唇鱼)、白花胶(大白花鱼)、黄花胶(大黄花鱼)、鳘鱼胶(大鳘鱼)、门鳝胶(大门鳝)。这些鱼胶由于非常罕见,也会被不少喜爱者当做藏品进行收藏。

花胶富含有丰富的蛋白质、多种维生素以及钙、铁、锌等微量元素。不仅是有名的特色筵席,还具有很好的营养价值和药用价值。

二、花胶的功效与作用

1、美容养颜

花胶中富含胶原蛋白,这种胶原蛋白很容易被人体吸收和利用,可补充皮肤缺乏的胶原蛋白,使皮肤变得更加有弹性,改善因皮肤衰老松弛而导致的皱纹、干涩等现象。

2、滋补强身

花胶是高蛋白低脂肪的食物,能滋补身体,且不容易出现过度补益的情况,提高抵抗力和免疫力,改善产后以及病后体虚的症状,还能促进伤口愈合。若因为年老体衰而导致腰膝酸软等症,也可以吃些花胶来滋补。

3、滋阴固肾

花胶是一种很好的保健滋补食材,而且能入肾经,具有滋阴固肾的功效,可以滋补肾脏,提高肾脏功能。

4、健脑益智

花胶能增强脑功能和神经功能,提高思维和智力,并能维持腺体的正常分泌,防止智力减退及神经传导阻滞,有助于改善反应迟钝及老年健忘等症。

三、花胶怎么吃效果最好

花胶最好的食用方法就是单独炖煮,单独食用。不过花胶的食用方法其实也因人而异。一般来说,儿童和老人,适合用米粥配合花胶。青年人适合最简单的冰糖花胶,或者搭配一些水果和植物蛋白饮料。最近研究各种植物的成分,发现菠萝和花胶一起吃,会有促进蛋白质分解吸收的功效。

四、花胶和什么煲汤最适合

花胶和莲子、西洋参、冬虫夏草、鲍鱼、水鸭、排骨、鸡、银耳、猪肚等煲汤较为合适。用花胶煲的汤品有冬虫草花胶炖鸡、冬虫草花胶大连鲍炖水鸭、鸡脚花胶汤、花胶排骨汤等。

(一)花胶排骨汤

原料:排骨8两、花胶3两、枸杞2汤匙、淮山5片、党参1两、枸杞2汤匙、淮山5片、姜5片、葱1棵。

做法:

1、花胶用水泡发,加入葱姜加热去腥。

2、排骨用水洗净,过水。

3、在锅中注入清水适量,煮沸。加入所有食材,煮沸后转小火慢炖,约三个小时后加入盐等调味即可食用。

(二)花胶炖鸡汤

原料:花胶4个、鸡半只、姜3片、桂圆、红枣、枸杞各少许。

做法:

1、将花胶放入锅中,在锅里加入半碗油,用小火温油泡发,待花胶颜色微黄即可捞出。

2、用清水将花胶冲洗净,放入有姜片的水中浸泡约12小时。

3、待花胶泡好后,再次清洗后沥干水分即可。

4、将鸡切成小块去皮,焯水备用。红枣去核,花胶切段备用。

5、在锅里放入适量清水和姜片,加入红枣、桂圆、枸杞,烧开后放入鸡块,再加入少量米酒。

6、待其再次烧开后,转小火慢炖约两小时,即可调味食用。

(三)花胶虫草花排骨汤

原料:排骨250克,花胶3-4条,虫草花10克,瑶柱8颗,枸杞10克,姜适量。

做法:

1、花胶提前泡发好。

2、排骨洗干净,砍块,加姜片冷水下锅,焯水后洗干净待用。

3、花胶剪成段,虫草花,瑶柱,枸杞洗干净。

4、全部材料放入汤锅,枸杞除外,加入适量清水,大火煮开,转小火炖2个小时。

5、出锅前十分钟,放入枸杞和少许盐即可。

(四)鸡脚花胶汤

原料:鸡脚6-8个,猪骨200克,花胶3-4条,冬菇6朵,红枣6个,姜片适量。

做法:

1、将购买的品牌花胶泡发好,变软切块。

2、鸡脚除去脚甲,洗净,姜片和料酒,焯水,捞出洗净备用。

3、猪骨洗净,砍块,加姜片冷水下锅焯水,捞出洗净备用。

4、冬菇提前洗净浸泡半个小时,红枣洗净。

5、所有材料加姜片放入汤锅,加入适量清水,大火烧开,转小火,炖2个小时,出锅前加入少许盐即可。

(五)花胶鲍鱼鸡汤

原料:老鸡一只,干鲍鱼片4-6片,花胶4片,干贝4个,玉竹15克,姜片适量。

做法:

1、把花胶和鲍鱼干洗净泡水过夜,洗干净切大块。

2、把老鸡加姜片焯水,洗净放入汤锅。

3、洗净玉竹,干贝放到鸡肉的上面,再放入处理好的花胶鲍鱼。

4、加入几片姜片和适量清水,盖上盖子,大火煮开,转小火,炖2个小时。

5、出锅前可以放少许盐,不放也可以,因为汤本身很鲜甜了。