2025十大葱油饼品牌排行榜是CN10排排榜技术研究部门和CNPP品牌数据研究部门重磅推出的葱油饼十大名牌,榜单由CN10/CNPP品牌数据研究部门通过资料收集整理并基于大数据统计、云计算、人工智能、投票点赞以及根据市场和参数条件变化专业测评而得出。旨在引起社会的广泛关注,引领行业发展方向,并推动更多葱油饼品牌快速发展,为众多葱油饼实力企业提供充分展示自身实力的平台,排序不分先后,仅提供参考使用。
面与水的比例是2:1,葱油饼具体做法如下:
主料:面粉400克。
辅料:油酥100克、盐1匙、油2匙、葱50克、水200克。
1、面粉加水和盐搅拌揉成光滑的面团醒30分钟。
2、醒好后,把面团分成8小团。
3、把面团擀成牛舌状然后涂上酥油。
4、再放上葱。
5、然后由上向下卷起,卷好后把它压扁。
6、平底锅放油加热,放入擀好的面饼煎。
7、将面饼煎成两面金黄。
8、煎好的饼放在烤架上,烤箱150度预热5分钟,上下烤10分钟即可。