石油炼制技术专业是针对石油及其衍生产品的加工和利用进行系统研究与应用的专业，属于化工领域的重要分支。随着全球能源需求的持续增长和石油资源的日益枯竭，石油炼制技术的研究与应用愈发显得重要。该专业培养具备扎实的理论基础和实践能力的技术人才，能够在石油化工行业中有效地进行石油炼制与产品开发。

石油炼制技术专业的课程设置旨在为学生提供全面的知识体系，主要课程包括：

基础化学：学习化学的基本原理，为后续课程奠定基础。

有机化学：重点研究有机化合物的结构、性质与反应机制，尤其是在石油化工中的应用。

石油化学：探索石油的组成、性质以及炼制过程中涉及的化学反应。

物理化学：分析物质的物理性质与化学反应之间的关系，理解炼制过程中的能量变化。

化工原理：研究化学反应工程、分离过程与传递过程，为设计和优化炼制工艺提供基础。

石油炼制工艺：重点学习石油的加工方法，包括蒸馏、裂化、重整、加氢等工艺。

催化剂与催化反应：了解催化剂的种类与作用，掌握催化反应在炼制过程中的应用。

设备与管道工程：学习炼制设备的结构、工作原理及其在生产中的应用。

安全工程与环保：掌握石油炼制过程中的安全管理与环境保护技术，强调可持续发展的重要性。

实习与实验课程：通过实践训练，提升学生的实验技能与实际操作能力。

石油炼制技术专业的毕业生拥有广泛的就业机会，主要包括：

石油化工企业：在石油炼制、产品开发及生产管理等岗位工作，负责工艺设计与优化。

科研机构：参与石油化工领域的研发项目，从事新技术、新工艺的研究与实验。

质量控制部门：在炼油厂或实验室中，负责产品质量的检测与控制，确保产品符合标准。

环保和安全管理：在环保机构或企业安全管理部门，推动石油行业的环境保护和安全生产。

技术支持与销售：在石油化工设备制造公司，从事技术支持与市场推广工作，负责客户培训与产品推广。

教育与培训机构：从事相关课程的教学工作，培养未来的石油炼制技术人才。