分析检验技术专业是专为适应现代化科学技术发展和产业需求而设立的高素质技术人才培养项目。该专业旨在培养学生掌握现代分析检测的理论知识与实际技能，主要应用于化工、医药、食品、环境等多个领域，确保产品质量与安全。随着社会对产品质量和环境安全的重视，分析检验技术专业的人才需求日益增长，成为推动各行业发展的重要力量。

分析检验技术专业的课程内容覆盖广泛，主要包括以下几个模块：

分析化学：学习分析化学的基本理论与方法，包括定性分析与定量分析，掌握各种分析技术的原理。

仪器分析：深入了解各类分析仪器的工作原理与使用方法，如气相色谱、液相色谱、质谱等，培养实际操作能力。

样品制备与处理：学习样品采集、制备和处理的方法，掌握如何保证样品的代表性和准确性。

检验标准与法规：了解与分析检验相关的国家和行业标准，学习检验方法的合规性与法律法规。

生物分析技术：学习生物样品的分析技术，包括血液、尿液等生物体液的检测与分析方法。

食品安全与检测：重点学习食品中有害物质的检测与分析方法，确保食品安全和质量。

环境检测技术：学习环境中污染物的检测方法，包括水、空气和土壤的分析，了解环境保护的相关知识。

数据处理与统计分析：掌握实验数据的处理与分析方法，学习如何利用统计学工具对实验结果进行有效解读。

实验室管理与安全：学习实验室的管理与运营，包括实验室安全、废物处理等，提高实际工作能力。

分析检验技术专业的毕业生在多个行业中有着广泛的就业机会，主要包括：

化学分析师：在化工、制药等企业从事产品质量分析与检验，确保产品符合相关标准。

质量控制专员：负责企业生产过程中产品的质量监控，制定质量检验标准与流程。

食品检验员：在食品加工企业或检测机构中，进行食品安全检测与质量控制，确保食品安全。

环境监测工程师：在环保机构或企业中，从事环境监测与评估，检测空气、水体及土壤的污染情况。

实验室技术人员：在各种实验室中负责样品分析、数据处理及报告撰写，支持科研与生产活动。

研发工程师：参与新产品的开发与质量评估，通过实验室分析支持研发工作。

技术支持工程师：为分析仪器制造商或检测机构提供技术支持与培训，帮助用户解决实际问题。

销售工程师：在仪器设备公司或技术服务公司中，负责分析仪器的市场推广与客户服务。