学校占地超过1008亩，建筑面积约35万平方米，仪器设备超1.13亿元，图书超126万册。全日制在校生万余人。学校有教职员工900余人，高级职称教师超过200人，“双师型”教师占比超过50%。校内建有多个国家级、省级实训基地以及技能大师工作室。并牵头成立多个产教融合共同体，多个校企共建技术协同创新中心、研发基地。

围绕云南“3815”发展战略、服务重点产业，构建了“以先进装备制造与电子信息产业链为主体，数字经济产业链和文旅康养产业链为两翼”的专业布局。现设高职专业40多个，其中国家级、省级重点（特色）专业20多个。近5年立项厅级以上教科研项目90余项。

1997年，在云南师范大学工作的肖薇在国家政策的引领下多方筹集资金，借助云南师范大学管理科学系和昆明西南成人教育培训学校的力量，在教场东路26号开办了培训班。1997年底，学校正式向云南省教委申办云南商贸管理进修学院，于1997年11月取得税务登记证。

1998年3月2日，云南省教育委员会批复云南商贸进修学院董事会“关于云南商贸管理进修学院的报告”，批准成立民办培训学校——云南商贸管理进修学院。

2005年5月9日，经云南省教育厅批准，学校升格为普通中等专业学校，校名为“云南师达商贸管理学校”。

2008年6月，经教育部备案，学校升格为高等职业学院，校名为“云南经贸外事职业学院”。

2012年11月，学院顺利通过了云南省高职高专人才培养工作评估。

2014年，经云南省教育厅、财政厅组织专家评审，学院被确定为云南省特色骨干高等职业院校立项建设单”。

2017年，学校通过云南省教育厅和财政厅省级特色骨干高职院校评审，成为云南省特色骨干高职院校。

2018年，学校被确立为云南省优质高职院校立项建设单位。7月，学校与嵩明职业教育基地管理委员会签署投资建校协议，选址位于职教基地长松园一号路地块开启新校区建设工作。

2021年，学校入选“云南省级高水平高等职业学校和高水平专业群建设”的双高建设单位；同年，学校牵头组建的云南经贸外事职业教育集团入围国家级示范性职业教育集团（联盟）培育单位。

2023年，学校获批全国学校急救教育试点学校。6月，云南经贸外事职业学院巍山乡村振兴学院正式揭牌。

2024年9月，学校入选首批“中国—东盟千校携手计划”项目学校，云南经贸外事职业学院社会创新设计研究院在昆明市871文化创意工场挂牌成立。

2025年6月5日，云南经贸外事职业学院图书馆工作指导委员会成立。

以上信息源自官网，数据截止至2025年9月，请以官网为准！