延安大学西安创新学院位于我国人文荟萃、科教实力雄厚的十三朝古都西安，拥有长安、临潼两个区位优越，环境优雅的校区，占地面积735亩，建筑总面积73.45万平米。

截至2023年，学校目前在校本科生7000余人。设置数据科学与工程学院、护理与健康学院、文学与文化传播学院、商学院、艺术与传媒学院、国际学院等6个二级学院；思政教育、体育教学、大学英语、实验教学等公共教学部（中心）；建立83个实验室（在建12个）和148个实训基地，高建群研究中心等19个研究所（中心）；图书馆藏书86万册。学校开设32个本科专业，面向16个省市自治区招生。

学校先后与陕西省康复医院、大连东软集团、西安市工会医院等开展校企协同育人，与英、日、韩、马来西亚、菲律宾等国高校签订合作培养协议。开展建设了1个省级专业综合改革试点项目，3个省级一流专业建设点，4门省级一流课程。形成了以文、医、工为主，经、管、艺、教、农协调发展的学科体系。构建了以计算机和信息技术、健康医护和教师教育三大类特色专业集群为龙头，商科、艺术类专业集群为支撑，人工智能、航天航空、新农科等专业集群为突破的特色专业集群的格局。

学校近20年累计为国家和社会培养26000余名优秀毕业生，其中考取研究生、公务员3500余人。既有赴世界名校攻读硕士、博士研究生的优秀校友，又有投身于西部地区和陕北、陕南基层一线，成为卓越工程师、人民教师、健康护理师或各级公务员等众多校友，赢得用人单位“下得去、信得过、靠得住、用得上”的高度赞赏。社会各界给予学校办学“管理规范、校风纯正、学风浓郁”的褒奖已成为学校一张无形社会名片，历年招生质量在同类院校中稳居前列，计划完成率、报到率位居第一名。

2004年5月10日，国家教育部同意试办延安大学西安创新学院。

2005年1月15日，教育部对学院办学条件及教学工作状态专项检查组进校检查，检查结果为“较好”（最高级）。

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