中国食用菌产业博览会（菌博会）

展会基本信息

• 展会名称：2025第六届中国食用菌产业博览会
• 中文简称：菌博会
• 当前届数：6
• 举办时间：2025年09月23日-24日
• 举办周期：一年一次
• 举办城市：宜昌市
• 举办展馆：宜昌三峡宾馆
• 展品范围：食用菌、药用菌、菌菇深加工制品、食用菌培养料、食用菌设备
• 主办机构：中国食用菌协会
• 承办机构：宜昌市供销合作社联合社、远安县人民政府等

展品范围

食、药用菌菌品

蘑菇、香菇、猴头菇、金针菇、黑木耳、银耳、草菇、滑子菇、双胞菇、鸡腿菇、杏鲍菇、牛肝菌、竹荪、茶树菇、冬虫夏草、灵芝等菌品。

食用菌深加工制品

1.食用菌制品：冷冻干燥类制品、盐渍菌类制品、速冻菌类制品、消毒菌类制品。

2.食用菌休闲食品：食用菌脆片、食用菌干脯、食用菌素肉等。

3.食用菌调味品：蘑菇酱油、蘑菇食醋、香菇方便汤料等。

4.其他：食用菌调理食品、食用菌保健品。

菌需物资

1.食用菌培养料：稻草、玉米秸、棉籽壳、树根、创花、木屑、糠醛渣、酒糟、醋糟、废纸浆等。

2.原辅材料：肥料、生长素、营养剂、杀菌剂、杀虫剂、化学品、生物菌剂等。

3.其他物资：大棚、菇床、硅胶塞、乳胶圈、菌种瓶、菌袋、菌棒、保湿板、菌筐、培养架等。

食用菌设备

加工机械、制冷设备、恒温设备、检测仪器、菌菇大棚、菌菇厂房、拌料设备、装袋设备、灭菌设备、接种设备等。

历届回顾

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