米糊，别称米粉，米片，是一种具有一定粘度和稠度的半固态物质，由各种谷物经机械粉碎和水煮糊化或机械膨化后，所形成的具有一定粘度和稠度的半固态物质。
米糊的制作原料较丰富，可用于制作米糊的谷物有大米、黑米、紫米，杂粮有小米、玉米、高粱、小麦、大麦、燕麦、荞麦、红麦等。薯类也可以打在米糊里面。
米粉是粉状的，颗粒很粗，只能用勺子喂食宝宝。
米糊是糊状的，颗粒细，可以通过奶嘴吃的。
米糊是由各种谷物经过机器粉碎和水煮糊化后得到的，制作米糊的谷物有大米、黑米、紫米等，杂粮有小米、玉米、高粱、小麦、大麦、燕麦、荞麦、红麦等。
婴儿米粉主要是以大米为主要原料，里面有白砂糖、蔬菜、水果以及蛋类肉类等选择性配料，其中还加入了钙、磷、铁等矿物质和维生素，这样加工制成的婴幼米粉，可以给婴儿补充营养，也能作为辅食喂养的食品。
婴儿米糊更容易被人体消化和吸收，能够迅速给人体提供多种能量。其中还有各种谷类混合，这样的婴儿米糊更有营养。一般的婴儿米糊中谷物香气会得到释放充分，还能增进宝宝和妈妈的感官享受，促进宝宝的食欲。
而婴儿米粉相对更加纯净、科学，更加接近成人食品。随着现代科学工艺的提高，大多婴儿米粉的营养元素也越来越全面丰富，同时也越来越接近母乳营养。婴儿后天健康成长，就会参考来自婴儿米粉中的无糖化、CHE淀粉水解工艺的运用价值等。
一般，宝宝吃米粉至少要四个月后，而宝宝吃米糊要在六个月后。因为六个月前宝宝消化系统还没有成熟，肠胃娇嫩，可能无法吸收和消化，如果喂有些难以消化的食物只会影响宝宝健康。详细>>
米糊是经过专业的营养配方制作的，每一种营养成分该不该加，要加多少都经过精细计算，保证营养既可以被吸收利用，又不会浪费导致过剩，十分均衡。
而粥的营养吸收性是有偏好的，粥主要还是以米为主，所以蛋白质和淀粉吸收的会更多，而配菜中的维生素和微量元素吸收的就会偏少甚至没有。在吸收性上看，还是米糊要更均衡一些。详细>>
用料：大火亮50克，适量水。
做法：
1、大米清洗干净，放入豆浆机杯桶内，加水至杯体水位线处；
2、选择“米糊”功能启动豆浆机，20分钟左右米糊就可以做好。
营养功效：滋补养胃，益气健脾，有助于肠胃消化。
用料：小米60克，花生30克，姜片5片。
做法：
1、将小米、花生清洗干净后，与姜片一起放入豆浆桶内，桶内加水至上、下水位线之间；
2、直接把机头放到杯体上，接通电源，按“选择”键，再按“开关”键，十几分钟自动做好花生米糊。
营养功效：益智、补脑、健身。
用料：小米70克,，核桃30克，姜片5片。
做法：
1、将小米、核桃清洗干净后，与姜片一起放入豆浆桶内，桶内加水至上、下水位线之间；
2、直接把机头放到杯体上，接通电源，按“选择”键，再按“开关”键，十几分钟自动做好小米核桃米糊。
营养功效：补血益气、健身、补脑。
用料：黑芝麻60克，大米40克，过滤水1500毫升。
做法：
1、清洗干净豆浆机桶，清洗干净物料，并放入豆浆机桶内；
2、放好豆浆机头，接通电源，选择“米糊”功能，启动豆浆机；
3、25分钟豆浆机自动做好米糊，并提示音响，加入调料即可食用。
营养功效：养颜美容、益智健脑。详细>>
编辑建议尽量选择规模较大、产品质量和服务质量较好的米糊品牌，产品配方设计较为科学、合理，对原材料的质量控制较严，安全更有保证。
一般婴儿米粉都含有蛋白质、脂肪、维生素以及微量元素等基本营养成分，看其配方营养配比是否符合当前宝宝营养需求，如果宝宝缺乏某种营养元素，比如铁，那就选择有针对性补铁的米粉。
看包装上的标签标志是否齐全。按国家标准，在外包装上必须标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等项目，若缺少上述任何一项最好不要购买。
优质的婴儿米粉是白色的，而且很均匀，带来纯正的米香味；片状婴儿米粉冲调后一般无结块，而粉状婴儿米粉冲调后呈细腻的糊状。详细>>
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