地方方言
杭州话原则上指吴语太湖片杭州小片方言,杭州话使用的范围不大,主要分布在杭州老城区及附近,具有吴语的一般特征,完整地保留中古全浊声母和入声,保留较多古汉语用字用语。杭州话为南宋中原话和吴越方言交融的结晶,也是吴越江南的重要代表方言之一,杭州话相较于其他吴语方言有更多的中原语调,其中带“儿”化音也成了杭州话一大特色。
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饮食文化
杭州饮食文化源远流长,最早可追溯到距今七八千年左右的跨湖桥文化。从南宋都城临安到如今的杭州,这座城市的美食文化一直没有改变,杭帮菜的精细、韵味乃至色香味,传承了杭州博大精深的历史文脉,演绎了杭州人文精神的脉络,也体现了杭州当代美食文化精致、和谐、大气、开放的悠久历史和传统渊源。
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传统节日
杭州的岁时节庆民俗丰富多彩,其中重大传统节日还是以中国重大传统节日为主,如春节、元宵节、清明节、端午节、中秋节等。此外随着杭州市的社会经济发展,人们的精神文化需求的提高,杭州市也新兴了诸多特色节日活动,如杭州解脱纪念日、杭州超山梅花节、西溪探梅节、杭州西湖国际桂花节、杭州西湖国际博览会等。
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嫁娶文化
杭州民间婚礼,基本上沿袭南宋婚礼的习俗遗风。旧时男女婚配封建色彩极浓,中等以上人家都要请媒婆说合,叫做“穿婚”。男、女方问卜得吉“定帖”后,男家择日备礼邀女家,两亲相见,谓之“相亲”如女方中意,即以金钗插于冠髻中,名曰“插钗”若不如意,则送彩缎两匹,谓之“压惊”……整体上的,杭州的结婚流程主要有说媒、订婚、行聘、发奁、迎娶、三朝回郎等。
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