阿胶粉的作用和功效 阿胶粉怎么吃及禁忌有哪些

阿胶粉是阿胶原液、冰糖、黄酒，或将阿胶块研磨、粉碎而成。

阿胶粉和阿胶块形状不同，阿胶块通常有长方形或方形的，颜色为黑褐色的，表面有光泽，阿胶粉是粉状的，两者成分是完全一样的，功效也是一样的，只是形状不同。

对于阿胶的吃法来说打成粉和做成糕都可以，但两者相对来说还是打成粉后用开水冲服比较好，这更有利于药物成分的发挥，而且还容易被人体所吸收，能够增强治疗效果。

阿胶粉的价格从每斤200元到每斤500元不等。不同品质的阿胶所制成的阿胶粉，它的价格不同，比如说品质一般的阿胶粉每斤的价格大约是220元左右，如果品质比较好的阿胶粉，每斤的价格是480元左右。

1、温水冲服：首先倒入开水，然后将阿胶粉加入搅拌均匀后口服。

2、炖煮：取适量的阿胶粉加入锅中，加入适量的冰糖和黄酒，炖煮后服用，能最大价值的发挥阿胶粉的功效。

3、煮粥：将阿胶粉加入粥中食用也是阿胶粉主要食用方法之一，不仅能改善口感，还能让人体更好吸收。

4、阿胶糕：对于脾胃虚弱的人群建议将阿胶粉制作成阿胶糕食用，能起到保护脾胃的效果。

阿胶粉的用量一般一次用3-9克（即中型一勺子的量），最多不要超过12克。小编温馨提示，阿胶粉属于滋补类比较强的产品，过多服用，容易引起上火等。

阿胶粉用温水冲服，水温过高，会破坏里面的营养成分。

阿胶粉一般是建议早上空腹吃，因为进补物质空腹喝吸收率都会比较好，对于营养的吸收是很有帮助的。 详细>>

阿胶粉不能够天天吃。如果是服用了一段时间，需要停止一段时间，然后再过一段时间再继续服用。

阿胶粉和蜂蜜一起喝的好处有润肠润燥、滋阴调经、润肺止咳、补血益气等功效，但在服用时应适量，遵医嘱服用。详细>>

阿胶粉一般可以和牛奶一起喝，可以起到滋补的效果，同时还可以增加体内的营养成分。但是要避免过量，以免因摄入量过大增加胃肠道负担，引起恶心、呕吐等症状。

阿胶粉可以和红糖一起泡水喝不仅能补血活血，还可以温补身体，常用于治疗宫寒导致的月经量过少、月经排出不畅、痛经及手脚冰凉等症状。

阿胶粉可以和红糖一起喝也能治疗贫血，改善血虚引发的面色萎黄、唇甲发白、少气懒言等症状。

但并不是人人都可以喝，如体质燥热者及风热感冒的人群不建议这样食用。

阿胶粉适合贫血人群、免疫力低下人群、身体虚弱人群。

1、人群禁忌：热性体质、脾胃功能较弱人群不适合食用阿胶粉，容易出现一些不良症状。

2、食物禁忌：忌食辛辣、油腻，以及不能萝卜、浓茶、大蒜等食物一起吃，容易导致喉咙干痛等症状。详细>>

将阿胶粉用纸包好，同时用塑料袋进行密封，这样可以放在冰箱内或者是铺有石灰粉的木箱内，都可以通过这种防潮防热，可以防止阿胶粉出现变质，特别是出现真菌的感染以及出现变性。

阿胶打成粉放冰箱可以保存一般在半年到一年左右。阿胶粉的保质期一般为半年至一年左右，但有一个重要的保质期条件，需要在密封的低温环境中储存。在临床应用中，如果阿胶是粉末状的，要尽快服用。如果天气潮湿或温度过高，很快就会变质。

mai goo小编温馨提示，变质了的阿胶粉千万不要再食用了哦，因为阿胶粉过期后，可能会产生黄曲霉素等致癌物质，容易对身体造成危害。

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