一、破乳剂化学名称
破乳剂是一种促进油水分离的化学药剂，按照使用用途来分，主要分为原油破乳剂和污水处理破乳剂两大类。
1、原油破乳剂的化学名称如下：
SP型破乳剂的化学名称是聚氧乙烯聚氧丙烯十八醇醚。
AP型破乳剂的化学名称是聚氧乙烯聚氧丙烯聚醚。
AE型破乳剂的化学名称是聚氧乙烯聚氧丙烯聚醚。
AR型破乳剂的化学名称是烷基酚醛树脂。
2、污水处理破乳剂的化学名称如下：
氯化钙无机破乳剂、氯化镁无机破乳剂、季铵盐类破乳剂、多胺破乳剂。
二、水溶性破乳剂和油溶性破乳剂的区别
水溶性反相破乳剂是专用于含油乳化液污水处理的化学药剂，其中反相的意思是指把油从水里絮凝出来，让污水含油量降低，能有效地改善油包水（W/O）或水包油（O/W）乳液的界面张力，使污水内的胶体颗粒失去稳定的排斥力及吸引力，最终失去稳定性而形成絮体，更进一步通过化学桥联，最终完成对污水中的油水分离及有害杂质的分离，达到回收油品，使污水得到净化的目的。
油溶性破乳剂溶于外相原油后，通过分子扩散迁移到水滴界面，而水溶性破乳剂需要经历从水相到油相的再分配后才能扩散到水滴界面，这期间需要完成分子扩散和有向紊流扩散（或对流扩散）两个过程。
油溶性破乳剂的破乳效果会优于水溶性破乳剂，油溶性破乳剂按分子结构可分为线型和多支链型两种。多分支破乳剂有相对较好的润湿性能和渗透效应，可以迅速到达油水界面，在油水界面上占有的表面积大于线型破乳剂分子，因而用量少，破乳效果好。
而且多分支链结构的分子容易形成微网络，可容纳落入的石蜡微晶，阻止其连接成网络结构，使油相的粘度和凝固点不致升高，破乳脱水过程较易进。但用于高粘度稠油的破乳脱水时，多支链型破乳剂的效果并不比线型破乳剂好。
