品牌榜：2024年电炖锅十大品牌排行榜 投票结果公布

什么是电炖锅

电炖锅就是一种电锅，但功耗比电饭煲等电锅要小很多，功率一般在300W以下。最小的不到80W，容量有大有小，电炖锅采用文火慢烧法炖粥、汤，可以使食材和调料的味道、营养很好的散发到粥、汤里，香味特别浓。

电炖锅好用吗

电炖锅可以预先设定启动时间、烹饪时间和保温时间，实现自动工作，这些都是普通锅具不具备的。并且陶土电炖锅具有耐酸耐碱的特性，而且热容量大，保温时间长，是煲汤炖菜的理想选择。此外，电炖锅炖出来的汤会更加精，味道会更加浓，毕竟炖汤是电炖锅的主打。