1、奥尔良腌料除了可以做各种肉类,比如说鸡翅之外,还能够腌制蔬菜,但是在腌制蔬菜的时候需要注意,蔬菜不需要像肉一样腌制那么长时间。裹上腌料之后,马上就可以烤制了,不需要放到冰箱里。腌料腌制出的肉和蔬菜用途也非常的广,不仅可以烧烤,还可以油炸着吃,煎着吃,煮着吃,你想怎么吃都可以。
2、大家注意,如果想要用奥尔良腌料来腌制鸡翅的话,注意腌料和水的比例大概是1:1。如果你使用100克的奥尔良腌料的话,就可以倒入1000克的鸡翅中,调料不要放多了,因为它比较的咸。如果你要腌制肉类的话,一定要先放到冰箱里冷藏24个小时,让腌料和肉充分的融合在一起,有味道了才能够进行烤制,时间太短,里面的肉会没有味道。