八珍糕什么牌子好 八珍糕有哪些牌子

食材：粳米粉100克、糯米粉100克、熟薏仁米粉50克、莲子50克、白芡实粉50克、白扁豆粉50克、淮山药粉50克、茯苓粉50克、人参粉5克、白糖100克

做法：

1、材料准备好，莲子去芯。

2、将颗粒状的材料放在破壁机中，打成粉末。

3、将材料过筛入大碗中，与糯米粉、粳米粉、白糖、适量凉水同入大碗中。

4、用筷子搅拌均匀，水量要逐量加入，直到搅拌成稠糊糊状。

5、准备一个耐高温的容器，内壁抹一层猪油或者植物油，将糊糊倒入其中，表面刮平。

6、送入蒸箱或者蒸锅中，为防止水蒸汽滴在食物表面，可以蒙保鲜膜。

7、出炉后晾到温热时倒扣脱模，切成自己喜欢的形状，表面淋少许蜂蜜，再撒少许玫瑰花瓣装饰即可。