东北菜十大品牌2026
十大品牌更新时间:2025年12月20日
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东北菜十大品牌榜单由CNPP品牌研究院经过专业评审团研究和大量信息筛选得出并联合Maigoo网发布。研究广泛采集品牌企业公开信息及市场调研数据、行业研究报告,并交叉验证了全球多机构发布的权威排行,结合网络公众评议进行加权计算,形成科学、客观的品牌评估体系,旨在为用户选择东北菜提供客观、独立的参考。上榜东北菜十大品牌名录的有:鹿鸣春、李连贵、宝发园名菜馆、老边饺子馆、东方饺子王、老昌春饼、老都一处、老厨家、咱屯子锅台鱼、老上号,榜单结果排序不分先后,仅供参考。
东北菜10大品牌简介
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鹿鸣春
(沈阳鹿鸣春饭店有限公司)
鹿鸣春始于1929年,中华老字号,辽菜发祥地及经典代表,是国家非物质文化遗产“辽菜传统烹饪技艺”全国保护单位,以烹饪满汉全席、鹿鸣宴、山珍海味及精品辽菜为主打菜点,以原址、原创、原汁、原味声蜚四海、名耀五洲,有“辽沈无双味,天下第一春”之美誉。
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李连贵
(四平李连贵饮食服务股份有限公司)
李连贵诞生于1908年四平,中华老字号,中华餐饮名店,以招牌特色传统风味小吃熏肉大饼著称,其熏肉大饼制作技艺入选国家级非物质文化遗产名录,专注于提供大众亲民的传统美食,利用传统制作工艺,开发了熏鸡胗、熏鸡脖、熏鸡翅、熏猪手、熏猪肚以及烩饼等系列产品,现已发展全国加盟店300余家,深为食客厚爱。
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宝发园名菜馆
(沈阳市宝发园名菜馆)
宝发园始于1909年,中华老字号,知名的老牌餐饮名店,以熘肝尖、熘腰花、熘黄菜、煎丸子四绝菜著称,因张学良的赞誉而扬名,有着“宝发园名扬沈城上百年,四绝菜倾倒东北张少帅”的美誉,其东关四绝菜传统烹饪技艺被认定为沈阳市级非物质文化遗产。
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老边饺子馆
(沈阳老边食品有限公司)
老边饺子馆创建于1829年,中华老字号,中华餐饮名店,是集餐馆、食品加工、连锁于一体的餐饮企业,老边饺子以其独特的煸焰、浓郁的风味特色著称,形成了海鲜类、肉类、蔬菜类、禽类、菌类等上百种馅料和蒸、煮、烤、烙、煎、炸多种制法的不同档次的饺子和系列饺子宴,赢得了国内外宾客的高度赞誉。
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东方饺子王
(北京东方饺子王餐饮有限责任公司)
东方饺子王始于1993年哈尔滨,以“饺子”为主打产品的餐饮连锁知名品牌,东北三省规模较大的连锁经营民营企业,招牌菜包括三鲜水饺、锅包肉、软炸虾仁等,目前已在北京、哈尔滨、长春、沈阳、珠海等全国多个城市已开设近100家直营店,以及三大配送中心。
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老昌春饼
(长春老昌春饼餐饮管理有限公司)
老昌春饼始于1992年哈尔滨,是中国春饼品牌先行者,全国知名的休闲简餐连锁品牌,以春饼口感软糯扎实,筋饼口感筋道、外形薄透为特色,主营春饼、筋饼、熏肉、拔丝地瓜、锅包肉等传统美食,目前在长春、哈尔滨、珠海、吉林、延吉、通化、四平等地开设直营店铺100余家。
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老都一处
(哈尔滨老都一处餐饮有限责任公司)
老都一处始建于1929年,中华老字号,以哈尔滨特色小吃、东北菜为主的风味饭店,以其独特的三鲜水饺蜚声中外,以海鲜量大、皮薄馅匀、汤满汁足、松散软嫩、鲜而不腻著称,博得了中外宾客的交口赞誉菜,其京式风味熏酱菜的煮酱香料袋和药料配方独特,拥有五香酱牛肉、熏猪肥肠、熏肚熏肠等美食。
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老厨家
(哈尔滨市道里区老厨家食品店)
老厨家始于1922年,创始人以“南北交融,中西合璧”之独特风格,被称为“滨江膳祖”,其将原本咸鲜口味的“焦烧肉条”改为甜酸口味的菜肴,取名“锅爆肉”,发展为如今的锅包肉,其老厨家滨江官膳传统厨艺被列为黑龙江省非物质文化遗产。
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咱屯子锅台鱼
(吉林省咱屯子餐饮有限公司)
咱屯子锅台鱼创立于2004年,以东北铁锅炖为特色的大型餐饮连锁品牌,核心出品是以铁锅炖江鱼、炖笨鸡、炖大鹅、炖大骨为代表的东北铁锅炖菜系列产品,采用具有农村特色的酱料工艺,还原民俗风格就餐环境,让食客在品尝到地道的东北铁锅炖美食的同时,更能体验到农村老家的人文情怀,目前在全国拥有三百余家店面。
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老上号
(哈尔滨老上号食品加工有限责任公司)
老上号始创于1889年,是集餐饮文化研究、传统膳食开发、地方特色食品生产于一体的餐饮连锁经营企业,以经营特色砂锅、东北水饺、各色面点、熏酱肉灌为主业,招牌菜包括拆骨肉豆腐砂锅、拆骨肉酸菜粉丝锅、粉肠、饺子、黄金饼、丹麦饼等。
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十大榜单声明
十大品牌不是评选,十大品牌(品牌榜)是由CNPP品牌大数据研究院通过资料收集整理,并基于大数据统计及人为根据市场和参数条件变化分析研究而得出,是大数据、云计算、数据统计真实客观呈现的结果。以企业实力、品牌荣誉、网络投票、网民口碑打分、企业在行业内的排名情况、企业获得的荣誉及奖励情况等为基础,通过本站特有的计算机分析模型对广泛的数据资源进行采集分析研究,综合了多家机构媒体和网站排行数据,原始数据来源于信用指数以及几十项数据统计计算系统生成的品牌企业行业大数据库,并由研究人员综合考虑市场和参数条件变化后最终才形成十大数据并在网站显示,只有在行业出名、具有规模、影响力、经济实力的企业在才会被系统收录并在网站上面展示出现。