厨具知识大讲堂
小编精选
厨具-种类-原理
种类-选购-区别
使用-技巧-安全
消毒-清洁-保养
厨房设备包括哪些？厨房电器用品选购清单大全
厨房可别以为只有简单的锅碗瓢盆 ，随着人们对生活品质的追求，厨房设备种类越来越多，根据不同人群、不同需求、不同款式厨房设计，挑选的厨房用具都不一样。那么厨房设备包括哪些呢？本专题小编就从人群、西式、中式、商用、电器、用品等方面为大家介绍厨房设备清单大全，总有你需要的！
厨电 厨房用品 ★★★★
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【厨房用品换新清单】厨房用品寿命清单 你家厨房物品该换新了吗
对于很多家庭来说，厨房里很多东西只要没有坏就会一直用下去。其实你知道吗，厨房用品和电器一样，也是有使用寿命的！这些用品虽然表面上没有损坏，但是在不知不觉中却对你的身体健康造成了影响。厨房用品寿命分别是多久？碗筷、砧板多久换一次？燃气灶多久更换一次？下面一起来了解一下吧！
餐具 厨具 ★★★
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厨具有哪些材质种类 厨房用具的选购_使用_收纳_清洁知识大全
厨房是家里充满温情和烟火气的地方，各式各样的厨具和厨房电器为我们的餐饮做努力。厨房用具一般需要储藏用具、洗涤用具、烹调用具、调理用具、进餐用具等几种，每一种厨具都在各自的位置上发光发热，我们需要了解厨具材质、厨具种类、厨具的摆放收纳、厨具怎么清洗，才能更好的在厨房大展身手。那么下面就和maigoo网生活编辑一起来了解更多厨具知识吧。
厨具 厨房用品
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厨房调味料有哪些 调料选购使用保存方法
调味料，也称佐料，是指被用来少量加入其他食物中用来改善味道的食品成分。烹调美食一定少不了各种调味料，不仅能使美食更入味，带来酸甜香辣咸等各种味觉的碰撞，还能给美食润色，可谓秀色可餐。那么，厨房调味料有哪些？下面，maigoo网知识编辑为您盘点厨房调味品大全。
调味品 厨房用品
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厨房里需要具备哪些用品？厨房用品明细一览
厨房是烹饪食物的地方，这就导致了厨房里需要购买很多东西。然而厨房锅碗瓢盆杯很多，稍不作收纳整理，就会脏乱不堪。这个时候我们就该分辨哪些物品是必需品，哪些不是。只有区别开来，才能让厨房变得干净整洁。下面一起来详细了解一下厨房用品有哪些吧。
厨房用品 厨房
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厨房灶具买哪种好？厨房炉灶设备选购有技巧
厨房是烹饪的地方，那自然少不了灶具，对于现代人来说，烹饪的乐趣，不仅仅是能果腹满足味蕾而己，更是一件生活中人人都可以享受的艺术创造的过程。所以选一套好的灶具尤其重要，那么厨房灶具怎么选？厨房灶具有哪些？下面小编为你介绍厨房炉灶设备选购技巧，以及盘点厨房灶具大全。
厨电 集成灶 ★★★
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厨房装修设计技巧及效果图欣赏 最全厨房装修指南
厨房是家庭重要的区域，每天都能享用家常美食是人生一大幸事，好的烹饪环境能够给做菜的人带来做菜的好心情。厨房功能繁杂，所以厨房的装修设计一定要有条理而且区间布局要有技巧。除了完善的功能以外，厨房的美观和艺术性也是不可缺少的。下面为大家整理一份厨房装修设计全攻略，希望能够帮助大家。
厨房 美式 ★★★
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抽油烟机怎么清洗 清洗抽油烟机小窍门
您知道抽油烟机怎么清洗吗？每次炒完菜后让抽油烟机持续运转30秒~1分钟，将残留在空气中的油烟水气及未燃烧完全的一氧化碳抽出屋外。趁油烟机上还有余热，用抹布将表面略为擦拭一遍，就可以轻松擦去沾在抽油烟机上的油渍，常保干净不油腻。下面跟小编一起学习清洗抽油烟机小窍门​吧。
抽油烟机 厨电
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蒸笼布哪一种好 硅胶蒸笼垫有毒吗
传统蒸馒头的方法要用到竹片或者纱布、棕垫，但是现在不少人在蒸馒头、包子时，会采用硅胶垫，这样的“创新”之举让很多消费者是不能接受，硅胶蒸笼垫蒸出来的汤包、馒头安全吗？硅胶蒸笼布有毒吗？下面就来一起了解一下吧。
厨具 蒸锅 ★★★
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切菜机安全操作规程是什么 切菜机安装注意事项
切菜机可以将各种食物加工成片、丝、丁、菱、曲线、花丁、花片等形状，是萝卜、土豆、介兰头、红薯等瓜果类蔬菜切片或切丝的理想厨房设备。操作切菜机时，必须检查防护设备及电源是否完好，检查旋转料筒内或输送带上是否有硬物和异物，如有异物必须清理干净，接下来就和小编一起来了解一下吧。
绞肉机 厨房
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酒店厨房设备用品清单 饭店厨房设备摆设原则
厨房是现代餐饮业的重要组成部份，对于酒店来说也同样如此。厨房的设置也很重要，因此厨房设备的齐全与否影响着菜品的质量和出菜的速度。酒店厨房设备摆放原则是卫生、防火、方便、美观，那么酒店厨房设备有哪些呢？主要包括热厨设备、储藏设备、洗消设备、调理设备等，下面一起来详细看看酒店厨房设备用品清单吧！
厨房用品 厨具
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不锈钢厨具如何清洗干净 不锈钢厨房设备养护方法
不锈钢厨具清洁保养其实很简单。只要在平常烹煮三餐之后，顺手将厨房清理干净，或是定期替厨房做彻底保养，如此不但可常保厨房洁净如新，更可免去年终大扫除的困扰。不锈钢厨房的清洁保养工作，一向是厨师最伤脑筋的一环，油污、锈垢等，都是难以处理的脏污，下面文章针对厨房中不锈钢厨具的清洁保养方法作介绍。
厨具 厨房用品
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常见的烘焙工具有哪些 西点烘焙工具新手必备清单
现在不少人都喜欢自己进行烘焙，那么你知道制作西点的基本烘焙工具有哪些吗？首先是烤箱，通常情况下需要提前预热烤箱温度。还有蛋糕模具，可根据需要制作的甜品，选择不同规格的模具。然后是裱花袋和裱花嘴，主要用于制作曲奇饼干和挤奶油形状。下面就详细为您介绍制作西点的基本烘焙工具。
烘焙设备 商用设备
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擀面杖是什么 擀面杖的种类作用有哪些
擀面杖是中国很古老的一种用来压制面条的工具，一般呈圆柱形，用来在平面上滚动，挤压面团等可塑性食品原料。一直流传至今多为木制，用其捻压面饼，直至压薄，是民间制作面条、饺子皮、馄饨皮、面饼不可缺少的工具。擀面杖的种类有很多，分为单手杖、双手杖、橄榄杖、花擀杖、走槌。下面一起来了解更多擀面杖相关知识吧。
擀面杖 厨具
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全自动洗菜机的分类 各类全自动洗菜机的优劣势
如今果蔬污染的情况十分严重，很多蔬菜或多或少都含有甚至严重含有超过国家标准的农药残留及病毒、细菌。而洗菜机是一种利用臭氧杀灭细菌、清洁污渍，有利人体健康的机器，近年来广受人们好评，市场上的洗菜机很多。那么洗菜机的种类有哪些呢？各种洗菜机又有什么优劣势？全自动洗菜机一般有臭氧洗菜机、超声波洗菜机、微电解水洗菜机等几种，下面一起来详细了解一下吧。
蔬菜清洗机 厨电
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厨房刀具餐具如何挑选？厨房小用品小工具选购不马虎
厨房装修设计完毕之后，终于要进行最后一步了，完美的烹饪享受当然得有完美的厨具。麻雀虽小，五脏俱全，刀具、餐具、清洁用品、小工具这些一样都不能少，挑选时也不能马虎，只有反复考究，才能体验完美厨房烹饪。
厨房用品 租房物品 ★★★
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【铁锅使用保养】铁锅掉黑渣是什么原因 铁锅涂层掉了还能用吗
铁锅是烹饪食物的传统厨具，耐用是其一大特点，但是用的时间过长了有的铁锅就容易在炒熟的饭菜上出现细小的粉末状黑渣，甚至有的铁锅掉涂层、生锈等。那么铁锅掉黑渣是什么原因？铁锅涂层掉了还能用吗？铁锅掉黑渣的原因很复杂，使用保养不当等会造成此问题，另外还可能造成铁锅生锈等等问题，下面就来看看铁锅保养、使用等方面介绍。
铁锅 炒锅 ★★★
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【厨房刀具】厨房刀具的分类介绍 厨房刀具的使用方法
厨房刀具的分类有哪些？厨房刀具的使用方法是什么？在厨房的工具中，刀是用得最多的，好的刀具使操作简易顺手，让厨房操作变成享受。下面为您介绍厨房刀具的分类和厨房刀具的使用方法，一起来了解一下吧！
刀具 厨房用品
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【高压锅烧糊】高压锅烧糊了怎么办 高压锅烧糊的处理方法
有时候用高压锅煮东西时忘记了时间，等闻到一股异味时，发现高压锅里面的东西都已经成黑碳了，高压锅里里外外也都变得黑糊糊的，这时候该怎样清洗高压锅呢。
压力锅 锅具 ★★★
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【玻璃瓶可以放在微波炉中加热吗】玻璃瓶能放微波炉加热吗
在日常生活中，玻璃瓶是很常见的一种用品，很多人都会用玻璃瓶来盛东西。那么玻璃瓶可以放在微波炉中加热吗？一般的玻璃瓶能不能放微波炉里加热？下面一起来了解一下吧！
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