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成都餐饮连锁品牌排行榜前十 成都餐饮连锁10大品牌深度解析

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十大品牌榜单更新时间：2026年01月20日(每月更新)，成都餐饮连锁前十品牌榜单由CNPP品牌大数据研究院经过经过专业评审团研究和大数据筛选得出，并联合Maigoo网发布最终名单，榜单综合考虑了企业实力、品牌价值、市场营销、口碑评论、调研结果、消费者投票、品牌大数据分析等因素，上榜成都餐饮连锁前十名录的有：海底捞、蜀大侠、皇城老妈、马路边边、钢管厂五区小郡肝、烤匠、三顾冒菜、陈麻婆豆腐、大蓉和、何师烧烤，榜单结果排序不分先后，仅供参考。
1. 海底捞 (四川海底捞餐饮股份有限公司)
海底捞成立于1994年，于2018年香港证券交易所主板上市（股票代码：06862），是国内知名火锅品牌，以周到的服务著称，主要经营川味火锅，并融汇各地火锅特色为一体，并孵化了海底捞外送、嗨捞火锅等多元化品牌矩阵。海底捞目前已在全球开设超千家门店，致力于打造年轻人喜爱能够参与的餐桌社交文化。
2. 蜀大侠 (成都蜀大侠餐饮管理有限公司)
成立于2015年，国内颇负盛名的川渝传统火锅品牌，于2023年被小龙坎收购，是一家专注于传统火锅的研发经营以及加盟为主题的全国性连锁餐饮企业。蜀大侠以简约古朴的中式装修风格、精致的菜品和豪爽热情的服务风格而著称，目前旗下门店覆盖全国各个省市自治区共300多个城市，深受广大消费者的认可与青睐。
3. 皇城老妈 (成都市皇城老妈酒店管理有限公司)
皇城老妈始于1986年，享誉国内的成都风味火锅品牌，以创始人慈祥厚道，被人们尊称为“老妈”而得名，其以浓郁的品牌特征，醇香雅逸的味型风格，成为成都火锅的代表之一，其汤料、菜品配制考究，传统、滋补类汤锅温软鲜香，有“婉约派”火锅之称谓。
4. 马路边边 (成都马路边餐饮管理有限公司)
马路边边创立于2016年，成都墨比优创旗下，全国知名的串串香品牌，以怀旧、复古为主题，深挖成都80年代的味道，将专属于四川的特有滋味遍布各地，打造具有时代情怀的知名串串香品牌，门店遍布全国各大城市及韩国、马来西亚、加拿大、澳大利亚等海外市场。
5. 钢管厂五区小郡肝 (成都五区顾大妈餐饮管理有限公司)
钢管厂五区小郡肝始于1987年，全国知名的串串香品牌，以春熙路天桥下摆摊卖锑锅麻辣烫(串串香)起家，结合川渝两地的口味把重庆火锅和成都串串香融合，因味道巴适、鲜香麻辣、汤色红亮而广受欢迎，目前在全国拥有数百家门店，并在美国、澳大利亚、加拿大、柬埔寨、马来西亚等开设海外门店。
6. 烤匠 (成都众乐乐餐饮管理有限公司)
烤匠成立于2013年成都，川渝地区知名烤鱼品牌，主打烤鱼中的经典口味麻辣烤鱼，推出有青柠酸辣烤鱼、老坛酸菜烤鱼、黄金酸辣烤鱼、黑胡椒烤鱼、翡翠青椒烤鱼、青椒烤鱼等，并发展了众多川味美食，尤其是川味烧烤，是其烤鱼之外的支柱系列，拥有包浆豆腐、黑椒猪颈肉、芝士烤红薯等必点系列产品。
7. 三顾冒菜 (四川三顾冒菜品牌管理有限公司)
三顾冒菜2008年始创于成都，全国知名的冒菜连锁品牌，牛肉冒菜品类的行业开创者，在全国300多个城市拥有3700多家门店，以弘扬巴蜀美食文化为品牌定位，以川渝为核心据点，以连锁加盟管理模式，将冒菜品类推向全国，致力于为顾客创造纯正的巴蜀饮食文化。
8. 陈麻婆豆腐 (四川省成都市饮食公司)
陈麻婆豆腐始创于1862年，原名陈兴盛饭铺，成都市饮食公司旗下，中华老字号餐饮品牌，是四川传统名菜“麻婆豆腐”起源地，饭铺由此冠名，其麻婆豆腐具有麻、辣、烫、嫩、酥、香、鲜的独特风味，此外还开发有熊掌豆腐、三鲜豆腐、菱角豆腐、锅贴豆腐、口袋豆腐等多种系列豆腐菜肴，并推出了豆腐全席、药膳豆腐等深受广大食客青睐。
9. 大蓉和 (成都大蓉和餐饮管理有限公司)
大蓉和成立于1999年成都，全国川菜产业的标志性品牌，下属九家直营企业，并在全国近三十个大、中城市开设了三十多家中餐酒楼和茶饮休闲厅，蓉和从传统餐饮中博采众长、广取精要，兼容并蓄、融会贯通，创新出“形如淮扬，味在川，色及苏杭，精其粤，地道蜀风又似湘”的新派川菜，其“特色强、创新快”在中国餐饮界产生了深刻的影响。
10. 何师烧烤 (成都和胜餐饮酒店管理有限公司)
何师烧烤起源于1994年，川渝地区知名的烧烤品牌，是独创怪味（糖醋味）、榴莲味、包烤等“七宗最”的烧烤麻辣专家，以热情的服务为金字招牌，主要经营烧烤、辣炒、海鲜、小吃等，致力于风格化门店空间的塑造，为热辣美食爱好者提供日常小聚空间，现拥有50家+全直营门店。
标签： 餐饮连锁 餐饮服务 品牌洞察调研成果
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