餐饮美食种类：正餐餐馆_快餐简餐_轻食饮品_风味小吃与档口美食

所谓“食在广州”，广州饮食业历来在全国首屈一指，拥有一大批经历百年而不衰的老字号和新兴名店，传统和创新的名菜、名点、名小食、名风味食品不胜枚举。饮茶、喝汤更是广州一大特色，也成为当地一种独特的文化。广州菜是粤菜的主体和代表，好吃的地道的菜馆往往都在老城区（越秀区、荔湾区、东山区）。上下九路、西关食街一带更有老广州风格的小吃和点心，南信的双皮奶，街边小车的牛杂，欧成记云吞面，伍湛记及第粥等等热闹极了。下面本文编辑从广州的名菜、特色小吃、名优特产、老字号美食、人气餐厅、美食街等方面介绍广州美食小吃攻略，一起来看看吧!

石锅鱼是很有特色的鱼类美食，吃石锅鱼的时候，先吃锅里煮好的鱼肉，鱼肉吃完后再将其他配菜放下去涮着吃即可，也可以一边吃鱼肉一边将配菜食材放进去煮。一般来说，由于石锅鱼的味道偏辣、偏油腻，因此搭配的配菜通常是香菇、藕、莴笋、黄豆芽等清爽的蔬菜，如果没有吃饱，也可以再加一份鱼片。下面一起来了解一下石锅鱼的吃法和配菜吧。

经常在网上看到朋友们在问，我一个人想要自己投资做点小吃生意、但又不知道做什么项目好，其实在餐饮小吃这个行业适合一个人做的小吃生意从早餐到夜市，从地摊到开店、只要你留意观察适合一个人做的小吃生意还是比较多的，不过开店有一个关键： 小吃店名字怎么起？一个好的小吃店店名能让人一眼就注意到，印象深刻，能经常去吃。下面介绍适合一个人开的小吃店有哪些？小吃店名字怎么起？一起来看看吧！

广东地处亚热带，盛产水稻，米饭是广东人的主食，以米制成各式点心、小吃，颇具岭南特色。粤菜作为广东的代表菜，由潮汕菜、广州菜、客家菜组成，是中国八大菜系之一，广州菜是无鸡不成宴，潮州菜无海鲜不成宴，客家菜则偏向多油多咸的重口味菜。除此之外广东的凉茶、老火靓汤也是一大美食特色。下面本文从广东的名菜、特色小吃、名优特产、老字号美食美食街等方面介绍广东美食小吃攻略，搜罗广东的“天上飞的、地上跑的、水里游的”特色美食。

广东小吃种类众多，以其清淡鲜香、注重原汁原味而闻名，有不少在全国很多地方都很受欢迎。那么广东最特色的小吃有哪些呢？其代表性小吃包括广东肠粉、潮汕牛肉丸/牛筋丸、沙河粉、广式茶点、广式月饼、湛江烤生蚝、梅州盐焗鸡、隆江猪脚饭、广东糖水、云吞面等。下面一起来看看编辑为大家整理的广东十大特色小吃排行吧，了解更多关于广东名小吃及相关内容。