餐饮美食种类：正餐餐馆_快餐简餐_轻食饮品_风味小吃与档口美食

汤是中国家庭菜谱上重要的一类，不同的食材煮出来的汤味道不同，在口味上可以把汤大致分为清淡、甜味、辣味、酸味、苦味等几种，那么各种口味的家常汤怎么做？下面为大家列举了各种口味的汤的做法，快来学学吧。

本文旨在对餐饮美食种类进行系统梳理，大致分为正餐餐馆、快餐简餐、休闲轻食与饮品、风味小吃与档口美食等几大类，常见的美食小吃种类有火锅、烧烤、地域菜、海鲜、外国料理、饮品甜点等等，本文就带各位吃货走进这些饕餮美食的世界。

盖浇饭也叫盖饭，通常是热菜刚出锅直接浇在米饭上，一般都是与各种菜混合起来吃的。盖浇饭的主要特点是饭菜结合，食用方便，既有主食米饭，又有美味菜肴。盖浇饭由于用料简便，价格便宜，相对更加营养，且制作方便，通常作为快餐广受学生朋友和上班族的欢迎。下面来学习下盖浇饭的做法大全。

麻辣烫称得上是全国最大众，最广泛的，开店率高最简单的小资创业项目之一，不用聘请高级厨师，除了选址投入资金相对比较少，而且全年无淡季。管理得当、员工两三个、干净卫生、独特配方、量足质优、选址得当，基本就能稳稳的挣钱。那么，如何才能开一家麻辣烫店呢？开麻辣烫店流程是什么？开麻辣烫店要哪些设备？下面就一起来看下如何开一家麻辣烫店的详细流程和装修技巧方面的知识吧。

火锅是人们喜爱的食物，在冬天一家人围着桌子一边聊天一边吃着热乎乎的火锅可谓是人生一大美事。火锅分为很多种，比如海鲜火锅，鹅肠火锅，牛杂火锅等。海鲜火锅口感鲜美带有海鲜独特的清香深受人们的喜爱，尤其对于不能吃辣的朋友来说，海鲜火锅简直拯救了吃货的味蕾！下面和小编一起看看三种海鲜火锅的配料和制作方法吧！