餐饮美食种类：包括正餐餐馆_快餐简餐_休闲轻食与饮品_风味小吃与档口美食等餐饮业态

豌豆也叫青豆，饱满脆嫩，带有清甜味，那么豌豆的食用方法有哪些？它既可以‌生食、清炒、凉拌，也可以炖煮、烘烤、油炸，凭借独特的风感和丰富的营养，成为四季皆宜的百搭食材，下面和MAIGOO美食小编一起来看看豌豆的吃法大全，感受这份来自田园的鲜美馈赠。

烤鱼是比较受大家欢迎的一种美食，不管是朋友聚餐，家庭聚会，还是商务会谈都可以选择吃烤鱼。烤鱼不仅美味还比较健康，成为近些年最受欢迎的特色美食之一。那么想要开一家烤鱼店怎么开呢？烤鱼连锁店怎么经营好？想要烤鱼店生意好，要特别注意口味、服务、卫生等几个方面，下面一起来详细了解一下烤鱼连锁店经营的相关内容吧。

广东地处亚热带，盛产水稻，米饭是广东人的主食，以米制成各式点心、小吃，颇具岭南特色。粤菜作为广东的代表菜，由潮汕菜、广州菜、客家菜组成，是中国八大菜系之一，广州菜是无鸡不成宴，潮州菜无海鲜不成宴，客家菜则偏向多油多咸的重口味菜。除此之外广东的凉茶、老火靓汤也是一大美食特色。下面本文从广东的名菜、特色小吃、名优特产、老字号美食美食街等方面介绍广东美食小吃攻略，搜罗广东的“天上飞的、地上跑的、水里游的”特色美食。

说起牛杂，相必很多人想起街头巷尾非常出名的特色小吃——广式萝卜牛杂。牛杂诞生于广州的老西关地区，老西关牛杂是牛杂鼻祖。其实牛杂的做法有很多，如干锅牛杂、牛杂汤、牛杂火锅、牛杂海鲜等等。牛杂的营养价值很高，很容易被胃肠吸收，是有益于健康的食品。下面maigoo网编辑为大家详细介绍牛杂知识百科，一起来了解一下牛杂相关内容吧！

炖羊肉汤的时候，要选择带骨头的羊肉为宜，这样才能炖出美味的羊肉汤，一般适合做羊肉汤的羊肉部位主要有羊蝎子、羊蹄、羊头、羊大腿、羊排骨等，其他部位的羊肉没有那么经炖，因此比较少用。炖羊肉汤要选择新鲜的羊肉，挑选时可以通过手摸手感、看切片羊肉的状态、看羊骨的粗细等方法选择好的羊肉。下面一起来了解一下羊肉汤用哪个部位的羊肉好吧。