电炒锅是非常实用的厨房电器，既可以用来炒菜，亦可进行煎、炸操作，煲汤、炖肉的功夫也不错，虽然比明火炒菜少了一些趣味，但更方便、清洁，还可自由调节温度。电炒锅种类有哪些？电炒锅可以分为电炉式、分体式和连体式，下面是详细介绍。

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