文山三七又名文州三七，是云南省文山州特产，中国国家地理标志产品，是传统名贵中药材，为中国最早的药食同源两用植物之一。那么，文山三七怎么吃最好呢？下面就为大家分享文山三七食用方法，一起来了解看看吧。

文山三七作为云南文山的道地中药材，凭借其突出的药用价值，在中药材市场中备受关注与认可。然而当前市场上文山三七品质参差不齐，部分假冒伪劣产品混入其中，不少消费者因缺乏专业的鉴别认知，常常难以准确判断其真伪。为帮助大家有效避开购买误区，下面就为大家分享实用的文山三七真假鉴别方法，快来一同了解文山三七怎么辨别真假吧。

文山三七又名文州三七，是云南省文山州特产，在文山已有三四百年的栽培历史。文山三七十分珍贵，明代药学家李时珍称其为“金不换”，它具有“生打熟补”的功效，即服生三七，能活血化瘀，消肿止痛，治跌打劳伤；服熟三七能补血强身。想了解更多有关文山三七的知识，就快跟着小编一起来看看吧！

文山三七作为药用价值突出的道地药材，深受消费者青睐，但市场上难免存在品质不一、以次充好的情况，想选到正宗文山三七成为不少人的难题。那么，该如何挑选正宗文山三七呢？下面小编整理出一份实用的文山三七选购指南，帮助大家掌握正宗文山三七的挑选技巧，快来一起看看吧。