截至2023年4月，安庆职业技术学院现有全日制在校生14000余人。校园占地面积1000余亩，建筑面积近30万平方米，现有实习实训基地200余个，其中生产型实训基地15个，央财支持职业教育实训基地3个、省级示范实验实训中心17个、省级技能大师工作室4个、省级校企合作教育实践基地7个、省级人才培养模式创新实验区1个、省级卓越人才教育培养计划项目4个。

学校坚持围绕地方产业优化专业结构，现有机械制造、汽车工程、电子信息、建筑工程、文化旅游、纺织服装、财经物流、农林园艺等服务安庆支柱产业发展的8大专业群38个在招专业，央财支持重点专业2个、教育部认定的骨干专业3个、省级高水平专业4个、省级特色专业10个、省级综合改革试点专业7个。形成了国家级、省级、校级三级递进的重点专业建设体系，专业群全面覆盖安庆市首位产业和支柱产业。

2003年6月，安庆师范学院东一区（1958年）、安庆师范学院东二区（1985年）、安庆农业学校（1964年）、安庆财贸学校（1985年）合并成立为安庆职业技术学院。

2007年7月，整体迁入新校区。

2009年，以优秀等次通过教育部人才培养工作评估。

2010年，立项建设安徽省示范性高职院校。

2014年12月，以优秀等次通过安徽省示范性高职院校项目验收暨人才培养工作个性评。

2015年11月，成功立项为地方技能型高水平大学建设单位。

2016年9月，成功立项为国家优质专科高等职业院校建设单位。

2017年，获批教育部现代学徒制试点单位。

2018年，学院成为“安徽省首批校企合作典型示范校”。

2019年10月，通过教育部现代学徒制第二批试点单位验收。

以上信息源自官网，数据截止至2023年7月，请以官网为准！