烟台文化旅游职业学院位于国家历史文化名城、首批国家全域旅游示范区、联合国“人居环境奖”城市、亚洲唯一的“国际葡萄·葡萄酒城”、全国文明城市六连冠——烟台。

截至2023年，学院校园占地340亩，教职工511人，在校生7829人，是全国首批以“文化旅游”命名的两所职业学院之一，被授予国家级高技能人才培训基地、文化和旅游部旅游职业教育校企合作示范基地、工信部重点领域产业人才基地。2020年至2022年，学院连续三年在山东省职业院校办学质量考核中位居同类院校前列。办学特色主要体现在6个方面：

专业设置契合产业发展。对接烟台市“9+N”重点产业和16条产业链，推动专业升级和数字化智能化改造，设置旅行与康养管理、旅游管理、文化创意、烹饪与营养、现代商务、智能制造工程、电气与动力工程、基础教学部8个系部，形成“餐饮管理、智慧旅游、文化创意、数智商贸、智能制造与控制、休闲康养”等特色专业集群。现开设高职专业22个、中职技工专业16个，专业设置与区域产业同频共振，实现了校地良性互动、供需有机衔接。

产教融合推进协同创新。依托餐饮管理专业群，获批“中国鲁菜学府”，入选“鲁菜山东标准”项目。依托文化创意专业群，共建“时光坐标影视制作产业学院”，成立“王辛敬大师工作室”“张广庆大师工作室”，推动非遗文化传承创新。依托智慧旅游专业群，成立“张裕文旅产业学院”“烟台市导游大师工作室”，设立“文化和旅游部数据中心烟台海岸休闲（研究）基地”。依托智能制造专业群，成立“颜永年教授工作站”“葛昌纯院士工作平台”，打造“工业级增材制造技术创新平台”。

“三教”改革激发内生动力。积极推行混合式教学和虚拟现实互动教学，完善“岗课赛证”综合育人机制，近3年省市教学比赛获奖208人次、技能竞赛获奖323项；编写校本教材60余部；获得专利授权56项；荣获市级职业教育教学成果奖5项、省级职业教育教学成果奖3项；获评烟台市职业教育先进单位、山东省技工教育先进集体。

德技并修提升人才质量。牵头成立烟台市礼仪协会、烟台市漫画家协会，获批“国家新闻动漫传播示范平台漫画研创基地”。心理育人护航成长，连续两年获批中国计划生育协会青春健康高校建设项目。荣获创新创业省级奖项22项，成立“烟台市志愿服务学院”，获评山东省青年志愿服务先进集体、山东省五四红旗团委。

“育训并重”增强服务能力。深入开展函授教育、网络教育，畅通学历提升、技能深造“快车道”，被山东开放大学、市委组织部确定为“基层干部学历教育主导合作院校”。搭建技能培训线上线下学习平台，广泛开展技术培训、金蓝领、大学生创新创业、乡村振兴等项目，“鲁菜师傅”获评“山东省十大劳务品牌”，学院被确定为山东省金蓝领人才培训基地、山东省全域旅游人才培训基地。

未来五年，学院将按照“一年夯实基础、两年全面起势、三年多点突破、五年蝶变跨越”的规划路径，全面激发跨越发展“新动能”，全速开辟内涵发展“新赛道”，全力构建高质量发展的“新格局”，把学院打造成基于文旅产业、赋能先进制造业、辐射新兴产业、特色鲜明的高素质技术技能人才培养高地，为区域经济社会高质量发展贡献智慧和力量。

1979年8月，烟台旅游学校（烟台供销技工学校）建校；

1984年5月，烟台市电子技工学校建校；

1989年1月，烟台市劳动局服务技术学校建校。

2009年2月，烟台市劳动局服务技术学校升格为烟台市商贸高级技工学校。

2011年10月，烟台市电子技工学校和烟台旅游学校整体并入烟台市商贸高级技工学校；

2012年9月，烟台市商贸高级技工学校改建为烟台工贸技师学院；

2020年3月22日，省政府正式批复同意在烟台工贸技师学院基础上设立烟台文化旅游职业学院

以上信息源自官网，数据截止至2023年6月，请以官网为准！