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灵芝的功效与作用 灵芝的正确吃法与用量

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灵芝,中药名。为多孔菌科真菌赤芝或紫芝的干燥子实体。味甘,性平;归心、肺、肝、肾经。具有补气安神,止咳平喘的功效。

  • 别称三秀、灵芝草、木灵芝等
  • 真菌界
  • 真菌门
  • 性味味甘,性平
  • 层菌纲
  • 多孔菌目
灵芝知识简介
灵芝是什么东西

灵芝是多孔菌科真菌赤芝或紫芝的干燥子实体,又叫做木灵芝、灵芝草等,是一味滋补药材。

灵芝的产地在哪里

灵芝在我国浙江、黑龙江、吉林、安徽、江西、湖南、贵州、广东、福建等地均有栽培种植,其中吉林长白山、福建武夷山、安徽大别山等山林中生产的灵芝品质非常好,可以称得上是上品。

灵芝常见品种

赤灵芝:赤灵芝又称丹芝、雪灵芝,其主要特征是菌伞肾形,半圆形或近圆形,表面红褐色,有漆样光泽,有菌柄与菌伞同色或较深,人工栽培范围很广,价格较为便宜。

青灵芝:青灵芝又称龙芝,酸平无毒,主治明目、补肝气、安精魂,主要分布在山东青岛崂山附近,多为野生。

黄灵芝:黄灵芝又称金芝,表面有褐色和土黄褐色相间的宽环棱和环带,稍有似漆样光泽,具有补肝明目的作用。

白灵芝:白灵芝又称玉芝、白芝,大多采自长白山区域,菌肉洁白,味道奇苦,具有祛风除湿、止血、化痰等功效,为灵芝罕见品种。

紫灵芝:紫灵芝又名中国灵芝、仙草,皮壳紫黑色,有漆样光泽。生于热带木林中阔叶树倒木土或朽板根上。

黑灵芝:黑灵芝又称黑芝、玄芝,表面为黑色或暗红黑色,边缘较厚或呈截形,具有健脑、消炎、利尿、益胃等滋补健身作用。野生灵芝种类大全>>

灵芝作用与功效
增强身体免疫力

灵芝图片

灵芝的作用之一就是提高免疫力,用它泡水喝能吸收丰富的灵芝多糖和天然皂苷,还能吸收丰富维生素和多种矿物质,这些营养被人体吸收后能促进抗体产生,也能增强人体内免疫细胞的活性。

美容养颜

灵芝含有的微量元素和灵芝多糖,能清除身体里的自由基,所以适量食用灵芝可以促进体内细胞保持活性,从而让肌肤保持水嫩的状态,而且还能抑制色斑的生成,可以起到美容养颜护肤的功效。

镇静安神

灵芝泡水喝的功效之一就是镇静安神,它能够舒缓紧张的神经,对由神经衰弱引起的入睡困难,不易深睡等症都有较好的调理作用。睡眠质量不好的人可以在睡前饮用一杯灵芝水来缓解失眠。【灵芝孢子粉的功效与作用>>灵芝孢子油的功效与作用>>灵芝粉的功效与作用>>

灵芝的副作用及禁忌
灵芝副作用

个别人群在服用灵芝后会出现头晕、头痛、食欲不振、口感、面色潮红、胃部不适、恶心、腹泻、便秘、难以入睡等不适症状。此外,长期大量食用灵芝容易导致滋补过度,加重肝脏、肾脏的负担,还会导致上火。

灵芝的禁忌

禁忌食物:松花蛋、辣椒、柠檬、西药、活血类药物。

禁忌人群:发热恶寒者、阴虚内热者、大出血患者、免疫功能失调病症患者、气虚体质人群、对灵芝过敏的人。【灵芝泡水喝的七大禁忌>>

灵芝选购指南
灵芝多少钱一斤

灵芝的价格跟它是否是人工栽培的有关,人工栽培的灵芝价格相对来说要便宜点,大概在200-500元一斤左右,而纯天然野生的灵芝价格非常规,基本不会低于2000元一斤,越大的野生灵芝价格也就越贵。

灵芝怎么选

大小鉴别:人工栽培的灵芝是在严格把控的环境下播种,所以一般它们的大小相似,形状规则;而野生灵芝分布各处且品种不一,所以形状规则各有特点,大小也不同。

虫眼鉴别:人工栽培的灵芝一般采用农药控制管理,几乎不会有虫眼;而野生灵芝由于天然的生长环境,可能会遭到野虫的侵害,所以子实体下方会留有不规则的虫眼。

味道鉴别:俗话说“良药苦口”,越是苦的其药效才会越显著,野生灵芝的味道是苦的,而且很苦,其中紫灵芝的苦味稍淡一点;而在人工灵芝中却有"甜灵芝"此品种。详细>>

灵芝怎么吃
灵芝泡水喝

材料:灵芝片10-15g。

制法:将灵芝片用清水洗净后放入锅中,加适量水开大火煮开,然后转小火煮20分钟左右即可倒出食用,可重复冲泡2-3次。

功效:美容养颜,提高免疫力。

灵芝煲汤的做法

材料:灵芝、木耳、银耳、蜜枣各6克,猪肉切块200克。

制法:将食材浸泡半小时,然后与猪肉一起大火炖煮,沸腾后小火慢熬1小时即可。

功效:活血润燥,强心补脑。详细>>

灵芝泡酒配方

材料:灵芝100克,上好白酒或米酒1000毫升。

制法:将灵芝洗净切块,浸泡于酒内,封盖,放置7日后即可饮用。

功效:补脑益智,强壮身体。

灵芝食用常见问题
孕妇可以吃灵芝吗

孕妇可以喝灵芝煎的汤,但要适量,不宜过多,过量食用灵芝会加重胎热,导致上火,对孕妇健康不利。详细>>

灵芝片可以用开水泡吗

灵芝片可以直接用开水冲泡,这样可以有效析出它的成分。如果是灵芝孢子粉,那建议大家用温水泡开,这样它的有效成分才不会被破坏。

灵芝茶可以经常喝吗

灵芝水不可以天天喝。人一般是在身体虚弱的时候喝灵芝水,所以身体恢复之后就完全没有必要继续服用了。太频繁饮用灵芝水反而会导致上火,对健康不利。详细>>

灵芝保存方法

干灵芝只需要放在干燥的容器内密封保存即可,但是保存时要注意防虫、防潮,因此Maigoo编辑建议大家将其放在阴凉、干燥、通风处保存。市面上购买的干灵芝保质期一般是两年,如果保存得当的话,保质期可达3-5年。

灵芝种植方法
选择适宜的栽培期

灵芝最适宜的栽培期为4月10日至5月10日,5月20日后陆续开袋出芝。每年6-7月是梅雨季节,因此,要确保6月10日前全部开袋出芝,让灵芝子实体生长能处于一个高温高湿环境,从而取得高产稳产。

发菌期通风透气

灵芝是一种好气性真菌,在灵芝的培养过程中,一定要注意通风换气。在制作灵芝菌棒时,最好用塑料和棉塞封口。对于用塑料绳扎口的菌袋,待菌丝封面后,必须在菌袋两头扎微孔通气。

出芝期合理喷水

子实体形成初期的水分管理以墙壁、床架、地面、空间喷水为主。当灵芝菌盖直径大于3cm后,要随着通风量的加大,增加喷水次数,每天3-4次,直接向灵芝喷洒即可。详细>>

灵芝盆景栽怎么养
要注意防潮和防虫

做好的灵芝盆景要存放在干燥通风处,防止回潮霉变;在盆中放入适量的樟脑丸等杀虫剂,以防虫害。若发现有虫时,则应进行熏蒸、冷冻或干燥处理,也可在阳光下曝晒。如灵芝有破伤或有虫眼,要用石蜡或胶布封住,以防害虫侵入繁殖。

要注意涂漆和防尘

因灵芝盆景可长久放置,表面容易污染赃物和灰尘而失去光泽。为防止污染和保持光亮度,可用清漆涂刷灵芝体表面,这既可防虫防潮,又可保持原有光泽,还可避免污染。但买购网编提醒大家注意,涂漆不能涂太厚,否则会出现龟裂,影响外观美。

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