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【辅食与营养素】各类辅食中的关键营养素 宝宝营养补充与辅食搭配妙招

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辅食在宝宝成长过程中发挥着重要的作用,因为随着宝宝快速长大,对营养的需求也越来越大,这时候妈妈就需要为宝宝精心准备辅食,各类辅食中的关键营养素不同,合理搭配辅食,避免宝宝出现营养不良的状况。那么各类辅食中的关键营养素是什么?下面为妈妈们介绍宝宝营养补充与辅食搭配妙招。

宝宝辅食补水

宝宝水分不足表现

1、尿量不足

2、皮肤干燥缺乏弹性

3、哭不出眼泪

4、囟门凹陷

5、嘴唇及口腔黏膜干燥

辅食补水方法

宝宝4~6个月大开始接触辅食时,从配方奶或母奶中摄取到的水分减少,这时就需要额外补充水分,一天可以补充50cc~100cc,每天分2次补充,每次喝完奶后,给宝宝20cc的水漱漱口,也可以清除口腔内剩余的奶水,保持口腔卫生。 更多+

宝宝补充蛋白质
宝宝补充蛋白质

缺蛋白质的表现

如果小儿体内缺乏蛋白质,就会出现头发枯黄,脚、腿等部位浮肿的临床症状,严重时还会出现四肢细短、头偏大、生长发育缓慢、身材矮小,有时还会伴有智力下降等状况。

补充蛋白质方法

食物:海参粥、松子豆腐、红烧牛蛙

比例:每日四餐制,以早餐25%~30%,午餐35%,午点15%,晚餐20%~30%为宜

烹调:采用炒、炖、蒸等烹调方法 更多+

宝宝补充脂肪

缺脂肪的表现

宝宝缺脂肪比较常见症状为患儿食欲不振、发育落后、体重减轻、消瘦、精神倦怠、好哭、营养不良、腹泻,严重可致脱水、电解质紊乱、记忆衰退,健忘等。

帮宝宝摄取脂肪的方法

1、母乳是是宝宝们摄取脂肪最安全的来源,母乳中的脂肪含量高达50%

2、含有不饱和脂肪酸的植物油可是宝宝良好的脂肪来源之一

3、动物性食物中的脂肪酸多为饱和脂肪酸,动物性食物以畜肉类含脂肪量最丰富

4、坚果类食物中富含不饱和脂肪酸,其中以核桃、杏仁、花生仁、癸花籽仁等含量最为丰富

补充脂肪年龄

0-6个月宝宝的脂肪摄入量应占总热能的45%-50%;6-12个月宝宝为35%-40%;2-6岁宝宝为30%-35%,6岁后的宝宝为25%-30%。 更多+

宝宝补充碳水化合物
宝宝补充碳水化合物

缺碳水化合物症状

母乳喂养的宝宝,碳水化合物的摄入量应占总热能的50%。缺乏会引起全身无力,精神不振、体温下降、生长发育迟缓、体重减轻、便秘等症状。

补充碳水化合物

宝宝除了吃一些谷类食物(比如水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱)以外,也可以在加餐时也可以选择几块饼干或一些水果。不宜过量,会影响蛋白质与脂肪的摄入。 更多+

宝宝补充维生素

宝宝缺维生素症状

1、缺维生素A:皮肤变得干涩、粗糙,浑身起小疙瘩,形同鸡皮;头发稀疏、干枯、缺乏光泽,指甲变脆

2、缺维生素B:易引起食欲不振、消化不良、体重减轻、生长缓慢等

3、缺维生素C:食量减少,贫血,牙龈、鼻黏膜及皮肤出血等

4、缺维生素D:枕秃、多汗、囟门迟闭、烦躁不安等

5、缺维生素E:皮肤粗糙干燥、缺少光泽、容易脱屑以及生长发育迟缓


补充维生素的方法

凡是水果都含有丰富的维生素C,平常多吃点水果和新鲜蔬菜,可以用果汁来代替新鲜水果。多吃动物肝脏、谷类、坚果类、牛肉、肌肉、鱼肉等也能补充维生素。 更多+

宝宝补充微量元素
宝宝补充微量元素

缺钙 发育比较缓慢、骨骼、牙齿方面生长不好,多吃牛奶、鸡蛋、豆制品、海带

缺铁 宝宝贫血以及注意力的下降,多吃动物肝脏、红糖

缺锌 厌食、让宝宝成长发育速度变慢、免疫力下降、宝宝反复感冒以及肚泻,给宝宝吃山核桃、扇贝、猪肝、羊肉

缺碘 会使孩子发育推迟或缓慢、智力下降,更严重的还会造成孩子痴呆,多吃干海带、海鱼等 更多+

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