果蔬配送
如何做好农产品物流运输管理？
1、了解每种农产品的特性
要做好农产品的物流运输，首先就要对每种农产品的特性有所了解，这样我们才能更好在农产品运输的过程中，保持农产品的新鲜。
2、将农产品分类
每种农产品的保质期是不一样的，所以在很多时候，不同种类的农产品是不可以在一起运输的，这就需要我们将农产品分类，这样在运输途中会更加的方便。当然，如果时间短的话，也可以不用考虑这个问题。
3、不同的农产品采用不同的包装
很多农产品容易在运输途中被磕坏或者由于包装不得当的原因会坏掉，所以对于不同的农产品应当采取不同的包装，特别是对于一些比较贵重的农产品。
4、不同的农产品选择不同的运输方式
由于没一种农产品的保质期是不一样的，所以在运输方式上需要区别对待，例如，对于保质期天数少的，而又比较贵的需要保鲜的就可以选择飞机运输，而对于价钱比较便宜，不容易坏掉的可以选择汽车运输。
5、和供应商建立好关系
在做农产品的物流运输管理的时候，和供应商建立良好的关系是非常重要的，这样不仅能够使我们在合作期间可以变得很愉快，而且能够长期合作的话，还可以避免我们四处找货源。
6、可以对农产品物流运输人员定期进行培训
不断提高他们对农产品物流运输的认识，这样才不会被社会淘汰，或者说被这个行业淘汰，而且这样一来，做好农产品的物流运输管理就指日可待了。
农产品物流模式
1、批发市场模式
批发市场模式是我们较常见的农产品物流模式，它是依托于一定规模的批发市场，由生产者或中间收购商将分散的产品集中到批发市场被批发商收购，然后再通过零售商销售，最终到达消费者手中的农产品物流模式。此种物流模式比较符合我国农产品行业的发展现状，因为可以规避产品分散经营，实现规模化，降低了物流成本。相比于其他商品的普货物流，冷链物流的特征就是流转的任一环节都需要配套的冷链设施，否则“掉冷链子”的流通会使得后续环节的流转腐损率增加，也就不能很好地得到规模化经营产生的优化收益。例如，大型零售商可以在配置冷柜设施的同时自建小型冷藏或者双温冷库，也可以更好的调节每次进货量，省心更便捷。
2、连锁超市模式
连锁超市模式是连锁超市与物流企业结盟运转的农产品冷链物流模式，此种模式因为物流企业的加入使得物流环节减少，能很好地提高物流效率和保证稳定的货源。通常，连锁超市模式中的连锁超市、物流企业、分散农户三方会签订合作契约，是目前分散农户种植的生鲜农产品的商品价值和经济价值得到保障而采用的较典型的市场模式。生鲜农产品易腐易烂、保鲜期短，而自建冷库储藏运送保鲜增加了分散农户的成本投入，而物流企业的加入分担了储藏和流通成本，同时与连锁超市对接的方式实现了高效快速的流通愿景，产品与销售链上的无缝对接优化了整个物流供应链系统，对农产品行业的快速健康发展十分有利。
3、物流中心模式
物流中心模式属于近几年兴起且发展迅速的农产品冷链物流模式，它联接这物流基地、物流团队、集散中心、配送中西等物流中心，实现的是以物流中心为主导的由农产皮交易主提供现代化和全方位物流服务的物流模式。它与连锁超市模式中物流企业扮演的角色略有不同，物流中心模式中物流中心占据主导分配地位，而连锁超市模式中物流企业只是起着冷链仓储运输左右的契约三方的一方。物流中心模式将农户或生产商的分散的农产品聚集起来，不仅可以提高物流资源的使用效率，而且也可以很好地解决小生产与大市场间的矛盾。
