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农产品物流供应链各环节 农产品销售与网购指南

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导语

互联网农业的发展方式重塑了农产品流通模式,推动农产品电子商务的新发展。所以农产品物流与买卖成为了大家关注和创业的互联网重头戏。农产品配送运输中,产品深加工、包装、储藏、保鲜、物流、网购都是很重要的问题,涉及到物流供应链的各个环节。那么你了解这些基本的流程和注意事项吗?不管是商户还是消费者,亦或是中介物流商,这份农产品销售与网购全指南必须了解。

  • 大宗农产品加工

    主要包括高粱、玉米等项目,高粱可以加工成超市里面卖的糯米食品,玉米也可以加工成油炸玉米片、膨化玉米粉等产品,在市场上基本都比较受欢迎,前景广阔。

  • 大豆及豆制品加工

    目前大豆的主要加工制品主要包括豆腐丝、豆腐脑、豆腐熏制品、绿豆加工粉条、臭豆腐等等,大家可以根据自己当地的市场行情来选择合适的大豆加工项目。

  • 水果蔬菜再加工

    农产品深加工有哪些好项目?日常生活中常见的果脯、蜜饯、干果等加工食品,都是可以不错的创业项目。

  • 腌制系列产品加工

    就目前来说,比较适合大家的腌制系列产品加工项目包括:腌青辣椒、辣椒酱、各种风味萝卜和黄瓜、泡菜、辣白菜、腌蒜茄等。

  • 更多

    花生类产品加工、甘薯系列产品加工、农产品二次增值加工等。

  • 农产品包装设计要点

    Maigoo小编建议以品牌主形象为核心的视觉符号串联起所有的包装;注重包装的醒目性;能用图,不用字,能用词,不用段;挖掘产品背后的故事。

  • 农产品包装和标识的规定

    包装物或者标识上应当按照规定标明产品的品名、产地、生产者、生产日期、产品质量等级内容;使用添加剂的标明添加剂的名称;属于转基因生物的农产品,需按照转基因生物安全管理的规定进行标识;附具检疫合格的标志、证明;申请使用相应的农产品质量标志。

  • 常规储存

    农产品储存方法有哪些?即一般库房,不配备其他特殊性技术措施的储存是比较常见的,适宜储存含水分较少的干性耐储农产品。

  • 窖窑储存

    储存环境氧气稀薄,能抑制微生物活动和各种害虫的繁殖,而且不易受外界温度、湿度和气压变化的影响,适宜储存植物类鲜活农产品。

  • 冷库储存

    能够延缓微生物的活动,抑制酶的活性,以减弱农产品在储存时的生理化学变化,保持应有品质,适合储藏肉类产品。

  • 干燥储存

    有自然干燥和人工干燥两种。干燥的目的是为了降低储存环境和农产品本身的湿度,以消除微生物生长繁殖的条件,防止农产品发霉变质。

  • 密封储存

    虽然这种储藏方式投资较大,但储存效果良好,是现代农产品储存研究和发展的方向。它适宜各种农产品,特别是鲜活农产品的储存。

  • 农产品销售渠道

    Maigoo编辑提醒目前农产品流通主要以农贸市场、农产品批发市场、大型连锁超市和小型生鲜专卖店等为载体,形成了“农民—农产品批发市场—零售商—消费者”的主要流通模式。可随着电商的发展,B2C和 C2C的销售模式也受到了销售者和企业的广泛关注。【更多>】

  • 农产品营销策略

    农产品+直播直播农产品生产过程,将农业从业者与客户直接连线,这不仅打破了传统农业地域发展限制,也让农业搭上了互联网这趟“快车”。

    农产品+微商把产品的生长、采摘、加工等过程拍成图片,并配上相应的文字说明,发布在朋友圈里,让消费者在第一时间获得产品的信息,进行购买。

    农产品+餐饮把餐饮店当成渠道或平台,之后把农产品的体验、农产品消费、消费互动等嫁接在餐饮店里,从而破解农产品的销售难问题。

    农产品反季节策略实行设施化种养,使产品提前上市;通过储藏保鲜,延长农产品销售期,变生产旺季为生产淡季销售或消费旺季销售;开发适应不同季节生产的品种,实行多品种错季生产上市。

    加工化策略面对农产品的滞销,农户们可发展农产品的加工,既满足产品市场营销的需求,也提高农产品附加值的需要。【更多>】

  • 农产品电商模式

    C2B/C2F模式即消费者定制模式,根据会员的订单需求生产农产品,然后通过家庭宅配的方式把自家农庄的产品配送给会员。

    B2C模式通过网上平台卖农产品给消费者或电商平台直接到农户采购,然后卖给消费者的行为。

    B2B模式商家到农户或批发市场集中采购农产品,然后分发配送给经销商的行为。这类模式主要是为中小农产品批发或零售商提供便利,节省其采购和运输成本。

    F2C模式也叫农场直供模式,即农产品直接由农户通过网上平台卖给消费者的行为。

    O2O模式也就是线上线下相融合的模式,即消费者线上买单,线下自提的模式。【更多>】

  • 农产品滞销怎么解决

    滞销原因:农产品季节性集中上市、市场供过于求;供需信息不对称,造成跟风种植、果蔬品种单一;农产品本身质量不高,市场竞争力较低

    解决方法:分拣出不同质量等级的农产品,进行不同价格的售卖;与专业电商平台合作;对农产品进行深加工处理。【更多>】

  • 水果运输保鲜

    常用的水果运输保鲜方法有微波保鲜、新型薄膜保鲜、加压保鲜、陶瓷保鲜袋、保鲜纸箱等。果品在运输过程前需提前预冷,这样可以延长水果的保鲜期。Maigoo网编辑建议长途运输水果需选择交通工具较快的运输方式,尽量采用冷链运输。【更多>】

  • 蔬菜运输保鲜

    蔬菜在采收以后的运输期间发生失水现象是不可避免的,因此,在运输中尽量减少空气在产品周围的流动,升高二氧化碳含量,以达到调节气体的作用。【更多>】

  • 鲜活水产运输保鲜

    短途运输活水产可用浸透水的蒲包装运,但要注意需避免受压和暴晒。长途运动活水产可以在冷藏车厢内放置水桶,相对空气湿度为95%~100%,增加充氧装置,最后将车厢内温度调节至运输海鲜适宜的范围。【更多>】

  • 更多
  • 农产品配送模式

    基地直配式采收好后直接打包快递给消费者,这种模式的好处在于流转过程少能保证农产品质量,缺点是品种不够丰富,偏远地区难以保证时效。

    仓储中心分拨式在基地收购好农产品,统一存储在配送中心,根据订单打包快递给消费者,优点在于品种丰富,缺点是时效性略差。

    社区点配送式在密集的社区开配送点,由社区配送点负责配送周边社区,优点在于配送点可以进行线下营业销售,也可以作为周转配送点,缺点是要备货,会积压库存。

    农产品商户合作式类似于外卖,和周边的蔬菜和水果店合作,客户下单后可以委托第三方短时间内配送给客户,优点是配送时效性强、运营成本低,缺点是质量难以把控。

  • 农产品配送流程

    集货→分拣→配货→配装→配送运输→送达服务→配送加工

  • 农产品配送注意

    提前规划路线,避免晚点遭客户投诉;选择合适用户,避免配送线路跨度过大;仔细清点货物,详细记录货物的重量;明确发车时间,错开上下班高峰;商品科学摆放,高效装车卸货;签收要及时返单要迅速。

  • 农产品配送公司品牌

    基地直配式:采收好后直接打包快递给消费者,这种模式的好处在于流转过程少能保证农产品质量,缺点是品种不够丰富,偏远地区难以保证时效。

    仓储中心分拨式:在基地收购好农产品,统一存储在配送中心,根据订单打包快递给消费者,优点在于品种丰富,缺点是时效性略差。

    社区点配送式:在密集的社区开配送点,由社区配送点负责配送周边社区,优点在于配送点可以进行线下营业销售,也可以作为周转配送点,缺点是要备货会积压库存。

    农产品商户合作式:类似于外卖,和周边的蔬菜和水果店合作,客户下单后可以委托第三方短时间内配送给客户,优点是配送时效性强、运营成本低,缺点是质量难以把控。

  • 网购果蔬生鲜注意事项

    选平台网购时要选择有品牌知名度、信誉良好的电商平台,他们对于选品、品控等要求都更严格。

    选配送方式生鲜中冰鲜冻品对冷链的要求极高,全程冷链和快速送达对于冻品更为重要,且长时间的运输对于冻品的储存也很不利。

  • 网上买生鲜哪个网站好

    基地直配式:采收好后直接打包快递给消费者,这种模式的好处在于流转过程少能保证农产品质量,缺点是品种不够丰富,偏远地区难以保证时效。

    仓储中心分拨式:在基地收购好农产品,统一存储在配送中心,根据订单打包快递给消费者,优点在于品种丰富,缺点是时效性略差。

    社区点配送式:在密集的社区开配送点,由社区配送点负责配送周边社区,优点在于配送点可以进行线下营业销售,也可以作为周转配送点,缺点是要备货会积压库存。

    农产品商户合作式:类似于外卖,和周边的蔬菜和水果店合作,客户下单后可以委托第三方短时间内配送给客户,优点是配送时效性强、运营成本低,缺点是质量难以把控。

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