不锈钢擀面杖好用吗 不锈钢擀面杖实心好还是空心好

一、不锈钢擀面杖好用吗

擀面杖是一种烹饪工具，呈圆柱形，用来在平面上滚动，挤压面团等可塑性食品原料。最开始的擀面杖大都为木质，现在也衍生了不锈钢材质、塑料材质等，那么不锈钢擀面杖好用吗？

不锈钢擀面杖好用，从使用的效果来看，不锈钢擀面杖不管从使用效果和存放问题上都要比木制擀面杖要稍微好点，使用不锈钢擀面杖，就是选择干净，选择卫生，选择健康，光滑不藏污，坚固耐用，易清洁，不过在重量上，不锈钢擀面杖会稍微比木制擀面杖重一点，有些人会不太习惯。

二、不锈钢擀面杖实心好还是空心好

前文已经简单了解到不锈钢擀面杖是比较好用的一款擀面杖，那么这种材质，在选购的时候，是实心好还是空心好呢？

不锈钢擀面杖实心的好，实心擀面杖和空心本质上不会影响压面的效果，从手感上来说，实心擀面杖分量更足，相对来说压力更大。根据个人使用习惯不同选择自己使用方便趁手的擀面杖。

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