擀面杖为什么中间粗两边细 擀面杖是怎么做出来的

一、擀面杖为什么中间粗两边细

在使用擀面杖的时候，我们会发现手中的擀面杖一般呈现中间粗两边细的情况，那么你知道擀面杖为什么中间粗两边细吗？

擀面杖一般是中间粗两边细，两头细，半径小，周长就短；中间粗，半径大，周长就长。

手在两边控制擀面杖擀面时候，整个擀面杖转一圈，手掌需要做功的距离短，而擀出的面积大，这样会节省时间和精力。

二、擀面杖是怎么做出来的

前文已经简单了解到了擀面杖为什么中间粗两边细，那么接下来就来看看擀面杖是怎么做出来的？

擀面杖制作方法是：

1、机器制作

机器制作有专门的车床，选择比擀面杖略粗的圆木棍或者方棍，卡在车床的坨轮上，然后开启电动机，拿着刀具慢慢靠近高速旋转的木棍，最后刀具与木棍接触并慢慢移动把多余部分一层层削掉。削到合适的粗细关闭电动机，取下成型的擀面杖再砂纸稍加打磨就大功告成了。

2、手工制作

选取比擀面杖略粗细的木棍或者盖房用的椽子，用菜刀一层一层的刮削，只到粗细合适为止。因为是手工刮削，所以就不像机器镟的那么圆，就需要用砂纸细心的打磨。