七夕乞巧方式有哪几种
1、穿针乞巧
这是有文字记载的最早的乞巧方式，汉朝时兴起并不断被发扬。在农历七月初七这天，汉朝的宫女们会拿丝线穿过各式各样的针孔进行比赛，当时的人们纷纷效仿。
2、喜蛛应巧
兴起晚于汉朝的穿针乞巧，在南北朝时期受到人们的喜爱。南朝《荆楚岁时记》中记道，将蜘蛛放入盛有瓜果的小盒中，次日早上根据蜘蛛结网的疏密程度来判定或巧或拙。
3、投针验巧
这种习俗在明清两代非常的盛行，在七夕前一天，将“鸳鸯水”倒入面盆中，放置在室外呆一晚上，等到七夕当天太阳晒一上午，到了中午就可以开始“验巧”了。经过太阳光照射的水，在表面会生成一层薄薄的膜，将缝衣针轻轻平放在薄膜上，如果水底下出现的针影是一条直线，就是“乞巧”失败，如果是各种各样的形状，就是“得巧”。
4、兰夜斗巧
起初是汉朝初期流行于宫廷内的游戏，后来由戚夫人的随身宫女贾佩兰戚将这一习俗带到宫外。七月七日当天，在百子池边上，一边奏悦耳的音乐，一边将彩缕攀结起来，宫女们聚集到一块互相学习各种技艺。
七夕乞巧古诗
1、七夕今宵看碧霄，牵牛织女渡河桥。家家乞巧望秋月，穿尽红丝几万条。
2、阑珊星斗缀珠光，七夕宫嫔乞巧忙。总上穿针楼上去，竞看银汉洒琼浆。
3、乞巧望星河，双双并绮罗。不嫌针眼小，只道月明多。
4、外孙争乞巧，内子共题文。隐映花奁对，参差绮席分。鹊桥临片月，河鼓掩轻云。羡此婴儿辈，吹呼彻曙闻。
5、天孙今夕渡银潢，女伴纷纷乞巧忙。乞得巧多成底事，祗堪装点嫁衣裳
6、西山云净换新秋，碧树堂深野水流。此夜画阑都乞巧，月明何处望牵牛。
7、一道鹊桥横渺渺，千声玉佩过玲玲。
8、人间七夕是佳期，喜见鸳鸯结荔枝。
9、青天何历历，明星如白石。黄姑与织女，相去不盈尺。
10、未会牵牛意若何，须邀织女弄金梭。年年乞与人间巧，不道人间巧已多。
七夕乞巧的应节食品以什么最为出名
1、五子
七夕“拜织女”是少女、少妇们的大事，祭拜供品包括茶、酒、新鲜水果等，五子(桂圆、红枣、榛子、花生、瓜子)更是少不了，焚香礼拜默默祷告后，这些供品也就成了她们宵夜的食物。
2、鸡
为了希望牛郎织女能过上美好幸福的家庭生活，在浙江金华一带，七夕节当天家家都要杀一只鸡，意为这夜牛郎织女相会，若无公鸡报晓，他们便能永远不分开。
3、饺子
在很多地区在七夕节当天都会吃饺子，人们在包饺子的时候，把一枚铜钱、一根针和一个红枣分别包到三个水饺里。如果吃到铜钱的话就代表很有福气；如果是吃到针的话就代表心灵手巧；如果吃到枣子就代表能够早婚，收获美满的婚姻。
4、巧酥
在七夕节期间，民间糕点铺喜欢制一些织女人形象的酥糖，俗称“巧人”“巧酥”，出售时又称为“送巧人”，此风俗在一些地区流传至今。
5、巧果
七夕节应节食品中，以巧果最为出名。巧果又叫“乞巧果子”，其实并不是水果，而是七夕节必备的点心。这些巧果，大概起源于宋代。还有的人用面做饼，称之为巧饼，流行于福建邵武地区。谚语说七夕吃过巧锅，能使人巧。
6、巧芽面
做巧芽面用的豆芽，要提前七天生，七天后，待豆芽长至两三厘米长，便可做手擀面，下锅煮熟，做成豆芽汤，最后把面条抓到碗里，浇上豆芽汤即可食之。
7、索饼
索饼是以前人们在七夕食用的食物。后来演变成了吃挂面的习俗。索饼是奈良时代传入日本的，长得很像我们中国的麻花。日本人把小麦和米粉和在一起，拧成绳子一样的细长状，再油炸或烘烤至熟。
