七夕节十大传统美食

巧果也叫乞巧果子，是七夕节的传统祭品和美点。巧果是由面粉做成各种小型物状，裹上糖蜜，用油煎炸而成，种类极多，可以做成剪刀、梨、茄、瓜、小鸡、小猪、狮子、金鱼、蛙、蟹、虾等各种模样，有些还会点染成七种颜色，用长线穿成串，尾端系上花布，挂于壁间，作为装饰或者是零食。古代女子用吃巧果的方式“乞巧”，希望织女能赐自己一双巧手，又因为“巧”与“桥”谐音，人们认为在七夕这天吃巧果，不仅能帮助牛郎织女鹊桥相会，而且自己的心愿也能通过“巧（桥）”实现。 【 详细>>】

乞巧节除了吃巧果，花瓜也是必不可少的，是七夕十大传统食物之一。七夕时节正式瓜果盛产的时候，手巧的女子或将瓜果雕成奇花异鸟，或在瓜皮表面浮雕图案，用来拜织女、待客等，这样的瓜果被赋予一个浪漫的名字——花瓜。在七夕节吃了这样的花瓜，可能会沾染到别人的巧思，让自己也变得灵慧起来，这也是七夕节吃花瓜的美好寓意，M Aigoo网小编了解到，精心雕刻而成的花瓜，具有极高的观赏价值，不仅为节日增添来一份乐趣，又饱含着人们希望自己心灵手巧的美好愿望。 【 详细>>】

七夕节吃什么传统食物？巧酥是非常受欢迎的糕点小吃。在七夕节的时候，很多糕点铺子都会制作牛郎、织女人型形象的酥糖，用油酥面包上豆沙馅、五仁馅、蛋黄馅、水果馅、香肠馅等烤制，将其称之为巧酥或者巧人，售卖的时候称为“送巧”十分讨巧，很适合七夕节食用。巧酥最早制作是为了庆贺牛郎、织女农历七月七日鹊桥相会，如今寓意变得更加普遍，吃了这些酥糖，意喻越来越手巧能干，爱情婚姻美满，吃巧酥饱含着人们祈求幸福的美好心愿，甜蜜感十足。 【 详细>>】

“拜织女”是七夕节少女妇女最大的活动，为织女准备的贡品中，五子是不可缺少的，这些贡品在焚香祷告完毕后，就是她们的宵夜食物。五子指的是桂圆、红枣、榛子、花生、瓜子这五种寓意吉祥的食材，在七夕当天，少女妇女们会提着五子和其他贡品去拜织女，默默祷告乞盼儿子、乞盼长寿、乞盼美丽或者乞盼爱情。买 购网小编了解到，在拜织女的仪式结束之后，这些食物就会被她们当做零食和宵夜吃掉，吃完之后，向织女祈求的心愿也都会实现，是七夕必吃的十种美食。 【 详细>>】

巧巧饭也叫乞巧饭、公饭，是山东鄄城、曹县一带少女七月初七的节日食俗。在七夕当天，少女带上炊具和食材，成群结队到野外野炊，一般是包饺子，把一枚铜钱、一根针和一个红枣分别包到三个水饺里，乞巧活动结束后，聚在一起吃水饺，传说吃到钱的有福，吃到针的手巧，吃到枣的早婚，这都是人们对美好生活的向往。饺子在我国大大小小的节日都适用，在七夕节包饺子放入寓意吉祥的物品，不仅可以吃的美味的饺子，还增加了趣味感，吃到“幸运饺子”的朋友收到好兆头，寓意也十分不错。 【 详细>>】

在我国广东地区，七月初七还会吃巧芽面，吃了巧芽面，爱情就会发芽。巧芽面的主料是豆芽和面条，做巧芽的豆芽要提前一个星期发好，然后等豆芽长到2、3厘米的时候就可以了，将绿豆芽和肉丝一起炒，再加水煮沸，放入调味料做成豆芽汤，面条煮好抓到碗里，将豆芽汤浇上即可食用。巧芽面清爽又美味，顺滑又爽口，不仅寓意美好的爱情发芽，面条细又长还寓意七夕节吃面条家人心连心，如果七夕那天碰到了喜鹊，也可以喂它几根面条，感谢它为牛郎织女搭鹊桥。 【 详细>>】

蚕豆谐音“缠豆”，“分豆结缘”是福建沿海地区七夕节特有的习俗。到了七夕这天，正在热恋中的男女会同吃一把蚕豆，寓意把好事紧紧的缠住，永不分离，街坊邻居、亲朋好友之间也会互相分食蚕豆，吃完蚕豆以后就不会吵架，之前的积怨也随之烟消云散。七夕节吃蚕豆不仅仅局限于情侣之间的互动，还是对于节日的一种美好祝愿，希望生活和和美美，没有争吵，体现了中国人以和为贵的传统，蚕豆的吃法有很多，为了方便分享，一般是煮蚕豆或者炒蚕豆，前者软糯，后者香脆。 【 详细>>】

民间七夕节又吃鸡的习俗，源于浙江金华一代，表达了人们对牛郎织女生活幸福家庭美满的祝愿。传说牛郎织女每年只有在七夕这天才能“鹊桥相会”，而当雄鸡报晓时，他们就得分开，人们很同情牛郎织女，于是在七夕这天宰鸡，意为没有公鸡报晓，牛郎织女就不会分开，还有一些地方七夕当天有扣公鸡的习俗，就是用筐子把自家大公鸡扣在屋里以防止它叫。M AIgoo网小编了解到，七夕节吃鸡是七夕十大传统食俗之一，鸡的吃法多样，但都飙到了同一个美好的祝愿，那就是有情人终成眷属。 【 详细>>】

乞巧节吃什么传统食物？老南京人过七夕有个独特习俗：吃江米条。江米条的主要成分是糯米、豆粉、麦芽、糖水等，都是口感细腻、绵软可口的食物，寓意爱情甜蜜。江米条的做法简单，用糯米加豆粉、面粉、麦芽、糖水，醒发后切开然后切块擀开，切条揉搓成圆圆的长条，然后放到油锅里面炸，炸到金黄的时候再出锅，在上面撒一些白糖后放凉即可食用。江米条吃起来香香脆脆的，回味还甜滋滋的，正好契合了七夕节甜甜蜜蜜的氛围，情侣吃了江米条，感情更加甜蜜。 【 详细>>】

厦门同安地区每逢七夕都会做一道传统美食——炒豆茶，不仅寓意着生活和和美美、爱情甜甜蜜蜜，还是一道招待客人的茶点。制作炒豆茶要先炒花生，然后剥去外壳和外皮，然后煮麦芽糖和白糖，接着讲花生粒倒进去，不断翻炒直到均匀地搅拌到一起，冷却后，炒豆茶就做好了，喝的时候加入开水和芝麻。炒豆茶的口味很好，入口芳香四溢，甜蜜无比，滋味和爱情一样美妙，很受喜爱茶的人的喜欢，在七夕的夜晚喝一杯炒豆茶，不仅非常的传统与应景，还很浪漫雅致。 【 详细>>】