一、有白发是缺什么营养
1、铜元素：铜一般参与黑色素的合成。长期缺铜可能会影响黑色素细胞功能，导致头发变白。建议适量食用猪肝、虾、核桃等食物。
2、铁元素：铁元素缺乏会影响血液循环，当毛发无法获得足够的营养，可能影响头发健康。可以适量食用牛肉、菠菜、鸭血等食物。
3、锌元素：锌对于维持头发健康起一定作用，缺锌可能导致头发早白。可以适当食用瘦肉、黄豆、花生等食物。
4、维生素B12：维生素B12参与人体红细胞生成，并影响神经系统。可以适当食用鸡蛋、牛奶、鲫鱼等食物。
5、叶酸：叶酸有利于细胞生成和新陈代谢，缺乏时影响头发生长更新。可以适量食用菠菜、橙子、腰果等食物。
二、营养不良白发怎么办
营养不良导致的白头发主要通过饮食调理，还可以配合重要调理，同时应注意情绪调节、头部按摩、生活习惯调整等。
1、饮食调理：增加富含黑色素的食物摄入，如黑豆、黑芝麻、黑米等，能为头发提供合成黑色素的原料。同时保证蛋白质充足，多吃瘦肉、鱼类、豆类等，有助于头发的生长与修复。
2、中药调理：可服用一些补肾养血的中药，像何首乌、枸杞、熟地黄等。何首乌能补肝肾、益精血，枸杞滋补肝肾、明目，熟地黄滋阴补血，可在医生指导下煎服或制成药膳食用。
3、情绪调节：长期精神压力大易导致白发，需学会放松心情，可通过冥想、瑜伽、听音乐等方式舒缓压力，保持乐观积极的心态，减少不良情绪对毛囊中黑素细胞的损害。
4、头部按摩：经常按摩头皮能促进头部血液循环，增强毛囊营养供给。可用指腹从额头向头顶、再到后脑勺轻轻按摩，每次5-10分钟，每日1-2次，刺激毛囊细胞活性。
5、生活习惯调整：规律作息，保证充足睡眠，每晚7-8小时，避免熬夜。适度运动，如散步、慢跑等，促进新陈代谢，增强身体整体机能，也有利于头发健康。
