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爱吃不胖
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对我来说,互联网的神奇之处在于可以看到很多不一样的东西,比如美景,但是网络不能给我更多美食上的享受,在这里,我收集了很多美食特产,希望有一天可以逐一品尝。
隔夜菜有什么危害 隔夜菜致癌吗
吃隔夜菜并且经常保持这一不良的饮食习惯,是非常有可能导致癌症发生的。因为隔夜菜中容易产生亚硝胺类化合物,这类化合物已经被证实,是目前为止较强的化学性致癌物质之一。亚硝胺类化合物少量摄入体内,自体的防御功能,可以将其尽快地排出体外,但是如果长期食用隔夜菜,会导致其在体内堆积难以全都排出体外,因此体内的胃肠道黏膜、食管黏膜等,会长期受到这些致癌物质的刺激,导致细胞发生增生、恶变,最终形成癌症。
名菜小吃
美食特产榜
红色包心菜的形态特征 紫甘蓝怎么挑选
红色包心菜又称红甘蓝、紫红甘蓝,从幼苗起至包球,球内均是紫红色,美观诱人。红色包心菜是以紫红色的叶球为食,营养丰富,尤其是含有丰富的维生素C、维生素U,结球结实,色泽艳丽,产量高,耐储运,是一种颇有发展前景的蔬菜。如何挑选甘蓝?优质紫甘蓝拿上手后感觉比较沉,说明紫甘蓝的水分比较足,结构紧凑,吃起来的口感会更好;优质紫甘蓝看上去鲜艳而有光泽,而劣质紫甘蓝看上去颜色比较暗淡,并且不带光泽。
蔬菜
红色蔬菜
金堂油橄榄是哪里的特产 金堂油橄榄的品质特征
金堂油橄榄是四川省成都市金堂县的特产,主要加工品是优质橄榄油。金堂油橄榄种植的主要品种是皮瓜儿和阿贝基娜,前者果实较大,椭圆形,后者果实较小,近圆形,共同特点是果皮由青到深紫,蜡质层薄,果色均匀,果肉厚,青苹果味淡雅,涩味适中,鲜果经过纯物理冷压榨工艺提取的橄榄油,具有极佳的天然保健功效、美容功效和理想的烹调用途。
橄榄
美食特产榜
茅坝米产自哪里 茅坝米有什么特色
茅坝米是贵州省遵义市湄潭县的特产大米,湄潭县是全国商品粮基地县之一。茅坝米产区独特的山地气候保证了茅坝米的特色品质,特殊的山地河谷坝子土壤非常适宜茅坝米的食味和生态品质的形成,灌溉的河流水源充足、水质优良,满足茅坝米的水分灌溉要求,所产的大米色泽光亮,晶莹饱满,煮食浆汁如乳,米饭油亮粘润,天然清香,入口松软有弹性,回味香甜悠长,为米中精品,有“米中茅台”的美誉。
大米
美食特产榜
贞丰四月李的产地是哪里 贞丰四月李的品质特色
贞丰四月李产自于贵州省黔西南州贞丰县,是本地的特色水果。贞丰四月李产区为典型的峡谷地貌,土壤多为沙质黄壤,水源充足,优越的环境条件,独特的地理位置,为贞丰四月李内在品质积累提供了良好的生态条件,促进了四月李果实的膨大及生长。贞丰四月李果皮薄,果肉酥脆,多汁,味甜酸,微带苦涩味,果肉化渣,有轻微清香味。
李子
美食特产榜
荔波瑶山鸡是哪里的特产 荔波瑶山鸡品质特征
荔波瑶山鸡是贵州省黔南州荔波县的特产,是当地独特地理条件和瑶族群众独特养殖习俗的产物。荔波瑶山鸡体型紧凑、毛色鲜艳亮丽、脚高体大、骨骼粗壮,具有生长快、饲料转化率高、抗逆性强、耐粗放、适应性强、个体较大、产肉多、肉质细嫩、味道鲜美浓郁、营养价值高、低脂肪等优点,具有很好的经济价值和开发利用价值。
鸡
美食特产榜
石城白莲是哪里的特产 石城白莲的功效与作用
石城白莲是江西赣州石城县的特产,也是中国国家地理标志产品。石城白莲品种主要有“百花莲”、“建莲”、“太空莲”,莲子颗大粒圆,皮薄肉厚,具有清香甜润、微甘而鲜的风味。石城白莲既可作为糕点配料,也可以清炖成莲子汤,是良好的药用滋补品,它不仅营养丰富,而且全身是宝,莲子、莲芯、荷叶、白莲蜂花粉皆可入药,具有养心、益肾、补脾、涩肠等功效。
莲子
石城县
芷江白蜡有什么特色 芷江白蜡是哪里的特产
芷江白蜡是湖南省怀化市芷江侗族自治县特产,全国农产品地理标志。芷江白蜡产区独特的地理位置和气候条件,充分满足了白蜡虫寄主植物大叶女贞树生长需要,有利于白蜡虫分泌质好、量多的蜡花,所产的白蜡表面平滑,或稍有皱纹,有光泽,体轻,质硬而脆,搓捻则粉碎,断面致密,有独特的天然蜡香,味淡。
蜡烛
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托口生姜是哪里的特产 托口生姜的品质特征
托口生姜是湖南省怀化市洪江市的特产,种植区位于雪峰山脉西南段,洪江市西部丘陵区的沿河两岸河谷小盆地。托口生姜主产区特有的小气候、优良的土质利于生姜茎叶生长和根茎形成,造就了生姜的独特品质。托口生姜表皮淡黄,顶芽微红,肉色淡黄,香气浓郁,辛辣适中,纤维少,口感味鲜、脆嫩、化渣。
生姜
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常德甲鱼的形态特征 常德甲鱼产自哪里
常德甲鱼产自于湖南省常德市,地理标志地域保护范围为武陵区、鼎城区、桃源县、临澧县、石门县、澧县、津市市、安乡县8个区县市的78个乡镇5个农渔场。常德甲鱼背部色泽光亮,以暗绿色或暗褐色为主,腹部白里透红,裙边宽厚,熟食无腥味,肉质鲜嫩有弹性,口感糯软,汤汁浓郁,味美清香,营养价值很高。
甲鱼
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