枸杞的营养价值
枸杞子中含有丰富的枸杞多糖、胡萝卜素、叶黄素和多种维生素成分,适量食用枸杞的作用是很多的,它可以帮助我们提高免疫,抗衰老,还能缓解眼睛疲劳,对视力也有很好的保护作用。
枸杞的药用价值
中药枸杞子是枸杞树的果实,味甘性平,入肝经和肾经,中医认为枸杞功效为滋肾,润肺,补肝,明目。除了枸杞子之外,枸杞根也可以当作中药材使用,中医把枸杞的根叫做地骨皮。