糖果
| 品牌 | 注册资本/企业规模 | 企业名称 |
| 美滋滋Merveille | 1191992.90万元 | 中粮集团有限公司 |
| QualityStreet凯利恬 | 352535.35万元 | 雀巢(中国)有限公司 |
| 徐福记 | 352535.35万元 | 雀巢(中国)有限公司 |
| Nestle雀巢 | 352535.35万元 | 雀巢(中国)有限公司 |
| meiji明治 | 103593.53万元 | 明治制果食品工业(上海)有限公司 |
| 大白兔 | 93772.95万元 | 上海梅林正广和股份有限公司 |
| Orion好丽友 | 68763.15万元 | 好丽友食品有限公司 |
| 益达 | 61378.93万元 | 玛氏箭牌糖果(中国)有限公司 |
| 大大 | 61378.93万元 | 玛氏箭牌糖果(中国)有限公司 |
| DOUBLEMINT绿箭 | 61378.93万元 | 玛氏箭牌糖果(中国)有限公司 |
| Sugus瑞士糖 | 61378.93万元 | 玛氏箭牌糖果(中国)有限公司 |
| Skittles彩虹糖 | 61378.93万元 | 玛氏箭牌糖果(中国)有限公司 |
| 真知棒 | 61378.93万元 | 玛氏箭牌糖果(中国)有限公司 |
| 俄罗斯特产 | 60377.40万元 | 陕西日出进出口贸易有限公司 |
| 良品铺子 | 40100.00万元 | 良品铺子股份有限公司 |
| 蜡笔小新 | 38794.94万元 | 蜡笔小新(福建)食品工业有限公司 |
| Oishi上好佳 | 36226.44万元 | 上好佳(中国)有限公司 |
| 金丝猴 | 36000.00万元 | 上海金丝猴食品股份有限公司 |
| 小样 | 33136.97万元 | 四川好彩头实业股份有限公司 |
| 好彩头 | 33136.97万元 | 四川好彩头实业股份有限公司 |
| 茂华食品 | 26340.00万元 | 四川茂华食品有限公司 |
| 旺仔 | 20360.60万元 | 上海旺旺食品集团有限公司 |
| 春光食品 | 20000.00万元 | 海南春光食品有限公司 |
| 马大姐 | 18000.00万元 | 北京康贝尔食品有限责任公司 |
| MORINAGA森永 | 17200.85万元 | 上海森永食品有限公司 |
| 青食 | 14998.75万元 | 青岛食品股份有限公司 |
| 珠穆朗玛everest | 14080.00万元 | 福建公元食品有限公司 |
| 甘地特 | 13417.20万元 | 甘地特(天津)糖果有限公司 |
| 金冠 | 12821.10万元 | 金冠(中国)食品有限公司 |
| 展翠 | 12213.51万元 | 广东展翠食品股份有限公司 |
| 南国Nanguo | 12000.00万元 | 海南南国食品实业有限公司 |
| 不二家FUJIYA | 10921.60万元 | 不二家(杭州)食品有限公司 |
| UHA悠哈 | 10666.67万元 | 悠哈味觉糖食品(上海)有限公司 |
| 滨崎食品 | 10600.23万元 | 广东滨崎控股集团有限公司 |
| 珍奇味 | 10300.00万元 | 广东珍奇味集团有限公司 |
| 台尚 | 10062.90万元 | 上海台尚食品有限公司 |
| 喔喔WOWO | 10000.00万元 | 上海喔喔(集团)有限公司 |
| Trolli口力 | 9693.93万元 | 迈德乐(广州)糖果有限公司 |
| 卡力思Galaxy | 8800.00万元 | 广州市卡力思食品有限公司 |
| Chupachups珍宝珠 | 8184.49万元 | 不凡帝范梅勒糖果(中国)有限公司 |
| Alpenliebe阿尔卑斯 | 8184.49万元 | 不凡帝范梅勒糖果(中国)有限公司 |
| mentos曼妥思 | 8184.49万元 | 不凡帝范梅勒糖果(中国)有限公司 |
| 雅客Yake | 8160.00万元 | 福建雅客食品有限公司 |
| 阿尔曼ARMAN | 8000.00万元 | 新疆阿尔曼食品集团有限责任公司 |
| 济公 | 8000.00万元 | 广东济公保健食品有限公司 |
| 中意 | 8000.00万元 | 湖南新中意食品有限公司 |
| 亿智YICKCHI | 7916.15万元 | 东莞亿智食品有限公司 |
| 义利 | 7751.60万元 | 北京义利食品有限公司 |
| Haribo哈瑞宝 | 7264.81万元 | 哈瑞宝(上海)贸易有限公司 |
| 真美Zhenmei | 7216.56万元 | 广东真美食品股份有限公司 |
一、硬糖类
糖果中含水分在3％以下的称为硬糖。按其硬度状态分，有正常硬糖与苏式硬糖两种。
二、硬脂糖类
硬脂糖类又名半硬糖。重要有乳脂糖和香脂糖两种，前者配用乳制品制成，后者不必乳制品，而用香味料制成，这类糖果的特色是：组织细腻、光滑，并稍有弹性，和水分在5％～8％，还原糖含量在14％～20％，品种有可可、奶油、椰子、生果等种类。
三、软脂糖类
软脂糖又名半软糖，是一种质地柔软、富有弹性的半软性糖果，因配料和操作方式的不同，分有奶糖、蛋白糖和奶白糖。
四、软糖类
这是一种柔软粘糯，透明或半透明，有胶体性和微和弹性，含水分10％～20％，含还原糖20％～30％的软性糖果。
五、夹心糖类
夹心糖是以硬糖做外衣，内包各种馅心，口味跟着馅心不同而变更。夹心糖内馅有软夹心和酥夹心两种，软夹心的内馅，多采用各种果酱或棉花糖，亦有用高级酒作为夹心的，酥夹心的内馅，采用各种果仁调制成酱，经隔水加热至43℃左右，而后装入果皮内制成。
六、巧克力糖
巧克力糖又名朱克力糖。主要原料是可可、可可脂、砂糖、再参加奶粉，磷脂、香草粉和果仁等辅料制成。品种繁多，有纯巧克力、果仁巧克力、夹心巧克力三类。
阿尔卑斯
徐福记
大白兔
不二家
悠哈
旺旺
箭牌5
金冠
雅客
马大姐
