买零食应该注意什么？各种零食选购指南

牛肉干选购好的牛肉干色泽应该是自然红润的，纹理清晰，如果是发黑或者暗红的，或者油光闪闪的，可能添加东西了。

猪肉干选购若颜色呈暗褐色，甚至表面有很多白色的东西，那肯定已经变质了；若猪肉脯有嚼头且不老，也不会嚼不碎，说明是纯精肉做的。

鱿鱼丝选购鱿鱼丝味道天然，有淡淡的鱼腥味，且鱿鱼丝应该是淡褐色的、柔软不生硬，有点微湿，用手摸起来硬的那种都是陈货。

小鱼干选购优质鱼干体表应呈正常的淡黄色并且透出褐红色，肉色发灰发红，暗淡有血污，水分不干、有酸味皆为次品。

鸭脖选购鸭脖经卤制后的本色呈微红、暗红色；在气温比较高的季节，最好购买真空包装的鸭脖，避免食品变质。

鸡爪选购鸡爪的肉皮应色泽白亮并且富有光泽，如果鸡爪色泽暗淡无光，表面发黏，则表明鸡爪存放时间过久，不宜选购。

巧克力高品质的巧克力在打开包装时有芳香气味，且优质的巧克力会在甜味和苦味之间保持着良好的平衡，没有烟熏味或焦烤味。

硬糖优质的硬糖色泽光亮透明，质地坚挺脆裂，颗粒整齐匀称，存在水果香味和纯净的甜味，不带有苦味、焦味。

奶糖优质的奶糖入口即趋软化而不粘牙，嚼食富有弹性，用手能够牵拉成丝，味道甜润，奶香浓烈。

软糖优质的软糖柔软粘糯，透明或半透明，有胶体性和微弹性，入口有香甜软韧、清凉快滑的口感，而且不粘牙、易消溶。

酥糖好的酥糖一般呈长条和麻将形，块型整齐，外表均匀分布着麦芽糖骨子，吃时麻香浓郁、不粘牙不腻口，吃后不留残渣。

棒棒糖好的棒棒糖色泽鲜明均匀，光洁平整，无裂纹、无粘结、无碎屑，如果有发砂的情况不要购买。

青豆购买青豆的时候注意看一下包装，是否有漏气现象，看看生产日期和保质期，买青豆饱满的比较新鲜、酥松。

蚕豆以香酥开口的口感更好，香脆可口，香气四溢。其口味众多，像香辣味、盐焗口味、麻辣口味、五香口味以及牛肉味，都是很受人们欢迎的口味。

豆腐干在购买时要检查包装是否涨袋、漏气，然后通过配料表看其配方含量、保质期、贮存方法等信息，尽量购买新鲜的产品。

辣条大多数的辣条都是柔嫩有嚼劲的，我们在买辣条时可以捏一捏，如果辣条捏变形后无法反弹回来，甚至根本捏不动，那很有可能过期了。

糕点选购MAIGOO美食小编提醒新制作的糕点色泽鲜亮、外表油亮、口感绵软，而陈旧劣质糕点色泽不正、暗淡不亮、发污发干。

饼干选购好的饼干应该带有谷物类物质天然的香味，甜味要纯正，而不是非常甜，咀嚼起来要不粘牙，质地要相对密实，酥松香脆。

面包选购少买散装面包，要买带包装的。散装的看着新鲜，但容易受灰尘、细菌的污染。没有包装，面包的水分也容易流失，对其柔软度、新鲜度都会有影响。

网购零食注意事项一查卖家资质，看是否公示有关证件（食品经营许可证、或食品生产许可证）；二查商品信息，看食品名称、成分或者配料表、产地、生产日期、保质期、生产者名称、地址、生产许可证等详细说明；三查卖家信誉，看发布的买家评价是否真实。

进口零食选购注意一看包装上是否有中文标签；二看是否贴有激光防伪的“CIQ”标志；三看产品条形码；四看经销商有无进口食品卫生证书。对于进口食品来说，一旦出现产品质量问题，需要投诉或赔偿，消费者很难去找国外的生产商，只能去找经销商，因此，产品包装上的经销商企业名称、地址、电话等信息一定要看清楚。