以上饺子馆品牌榜名单由CN10/CNPP品牌数据研究部门通过资料收集整理大数据统计分析研究而得出,排序不分先后,仅提供给您参考。
一、包裹馅的面皮形状不同
饺子:饺子皮是圆的,皮厚,中间略高,边缘较薄。
馄饨:馄饨皮是等边梯形或方形,皮较薄,厚薄一致。分大、小馄饨。
二、馄饨重汤料,而饺子重蘸料
饺子:一般来说饺子是不要汤料,直接用清水煮开。然后捞出后沾醋吃的。
馄饨:馄饨都需要汤料,至少也是放盐和味精。加点紫菜蛋皮香菜之类的。
三、饺子馅丰富,馄饨馅单一
饺子:饺子可以是猪肉或牛肉、羊肉配上韭菜或茴香、大葱、西葫等作馅。
馄饨:馄饨主要是鲜肉或虾肉等肉类,很少听过有素馅馄饨。