老婆饼什么牌子好 老婆饼有哪些牌子

老婆饼的由来

老婆饼的由来有很多种说法，有说是朱元璋的老婆马氏为起义军战士们所制作的饼，也有说是清末年间一家饭店的点心师傅的老婆做出来的，不过大家都认可的是，老婆饼是一种潮汕地区的特产点心。

为什么老婆饼又叫冬茸酥

老婆饼的原料之一就是冬瓜角，现在制作的老婆饼里也一般都会添加冬瓜糖，所以老婆饼又叫冬茸酥。

老婆饼是哪里的特产

一般认为老婆饼是潮汕地区的特产，不过随着老婆饼的广泛传播，除了正宗的潮汕老婆饼之外，还有香港的港式老婆饼（又称元朗老婆饼）、澳门老婆饼、台湾老婆饼等。

老婆饼和老公饼区别

1、味道不同

老公饼的味道是咸味的，而老婆饼的味道则是甜味的。

2、原料不同

老公饼的馅料一般有肉松、蒜蓉、椒盐和蛋黄等，而老婆饼的馅料则多为白糖、椰丝、冬瓜糖、芝麻等。